?这篇文章是由小津田公司创作的
从第一行开始:小陈茶日
作家:村姑镇
《1》
未雨绸缪,准备无患。
刚进入中枢不久,伴随着几次淅沥的秋雨,温度逐渐下降。
但是阴冷的秋雨停了。
接着,无尽的秋天像膜一样笼罩着。
秋天的天气变化了,所以外出时戴口罩可以避免流感。
但是气温下降,秋天干燥,很容易不舒服。
昼夜温差大,夜间温度急剧下降,稍不小心就会感冒。
空气干燥、水分不足,皮肤敏感、干燥、皮肤干燥、口感干燥的情况很容易出现。
这样成为时令背景,很多朋友开始注意喝茶的健康,提高了免疫力。
旁边有个莆田的老同学,他最近老是煮陈皮老白茶,对了,只加了“谷草草”。
说,这种组合式喝茶方法对健康更有利。
但是他喝了一段时间,觉得干燥效果不理想。
过去直接泡茶,根据喝功夫茶的方式,喝了一杯茶后,嘴里可以留下监生诊。
喝茶后半天不觉得口干舌燥。
但是,自己煮了带真皮带稻草的“老白茶”后,喝了茶不久,反而发现嘴巴容易干。
到底怎么了,茶叶是不是没被选中?
知道事情的经过后,向他提出了这样的建议。
喝茶养生,喝“不加材料”式的茶对身体更好。
秋天健康喝茶的口技简单概括起来并不复杂。
只是八个字而已:选茶有方,温茶喝得清淡。
喝茶要讲究,保健更妥当!
《2》
秋天喝茶,选茶比较好。
选择合适的茶是按时养生喝茶的关键。
秋季养生适合选什么车?
1、选择养分丰富、更干燥的好车。
好茶的定义是外在表现,要求茶香气浓郁,味道饱满,汤感淳朴,回味无穷。
从追溯上看,与优质的生产地、精密的加工、妥善保管的保存是分不开的。
只有这样,这种茶叶内部才能有更多的有益成分。
例如茶氨酸、维生素、芳香类、水溶性糖等。
一杯香青柿子,喝满汤的好茶,可以为人体保健提供更好的好处。
汤感丰富、味道丰富、生津感强的好茶可能比一般开水干得多。
秋天喝茶变得干燥不是强调真茶、老茶的饮酒效果更好。
更重要的是选择好茶,承认质量和喝茶是合适的选择!
2、脾胃虚弱的朋友,更喜欢老茶或发酵度高的茶。
秋天气温下降,秋天干燥,容易出现肠胃上的不适。
晚上睡觉感冒了,容易诱发腹泻。
肠干燥不通会引起便秘。
因此,脾胃虚弱的朋友在选择茶叶时当然要小心。
如果不选择苦味重、刺激性强的茶,会刺激胃壁。
相反,在传统的六大茶类中,可以选择发酵度较高的茶叶。
例如武夷岩茶(青茶)、红茶、黑茶等。他们内部的茶多酚经过发酵转化后含量比较少,更温和。
另外,还可以选择一年的旧车。
例如,老白茶、老普洱等,它们的茶味甜美,性情温和,更适合大众养生。
3、买车时不要盲目购买“健康”性质的茶叶。
茶是一种健康的饮料,这不是假的。
但是,在买车的过程中,不能直接把车当成药。
左宗棠将军在家里表达过对滋补品的看法。
p>“滋补究是无益,总要自己加意葆练,庶无他虑。”
翻译过来大意是,平时注意营养,多加锻炼就好。
不要因为过分担忧身体不好,而不讲方法的一味滋补保养,这样做没好处。
前人的经验,在喝茶选茶同样适用。
像是陈皮、牛蒡、金银花等,严格的来说,这类强调“调养”型的饮品,在专业人士的指导下,更能发挥充分的疗效。
而在喝茶时,不推荐大杂烩式的盲目添入枸杞、红枣、陈皮、甘草等。
一来,好茶的风味卓然,额外加料反而会画蛇添足,干扰风味。
二来,按传统医学的讲究看,1+1式的喝茶,效果并非最好。
有的时候,遇上性味冲突的情况,反而会不利养生。
三来,茶圈里,喝茶的主流一贯提倡清饮。需要加陈皮,加甘草才能泡出滋味的茶叶,大多品质不高。
综合来看,喝茶养生这件事,重点是选好茶,选对适合的茶,而非其他!
《3》
秋日喝茶,温茶淡饮更养人。
秋季降温干燥,在健康喝茶这件事上,更要留意“护胃”。
不喝冷茶,不喝浓茶。
唯有如此,才能更好的调养身体。
白露秋分夜,一夜凉一夜。
伴随着天气的不断降温,夏日的冰饮,冰西瓜,冷泡茶等,最好放在一旁。
不然到了秋天后在饮食上还一味的贪凉,容易加重消化负担,导致肠胃不适,湿气加重。
这与“春夏养阳,秋冬养阴”,“秋日进补”的养生主旋律,背道而驰。
所以,喝茶的方式选择上,要避免冷泡茶、冷饮等。
喝一杯能够暖身的热茶,会让身体更为舒坦。
不过热茶虽好,但汤水的温度过高过烫,则对健康不利。
常言道,心急吃不了热豆腐。
饮茶温度过烫,长期喝超过65℃的热饮,容易反复刺激和损伤口腔黏膜,有损健康。
凡事过犹不及,秋季喝茶,既不宜冷泡,更不宜喝太烫。
当热气腾腾的茶汤泡/煮出来时,稍微放凉一会,再去饮用,风味体验更好。
秋日饮茶,茶汤的温度,最好是不冷不热的时候喝。
而至于汤水的浓度,则在任何时候都不提倡喝浓茶。
尤其是长期饮用浓茶,空腹状态下大量摄入浓茶,这是非常不利养生的饮茶做法。
泡茶喝茶时,为避免将茶汤泡得太浓。
在投茶量上要有所把控,不能抓一大把茶直接冲泡,最好是泡茶前称一下重。
以盖碗泡茶为例,注水100-110毫升,泡白茶投茶5克,红茶5克,岩茶8克,生普8克,更为适宜。
而在泡茶时间上,冲泡任何的茶叶,都不宜长时间浸泡。
盖碗泡茶,注入沸水后,快速倒出茶汤即可,无需闷泡和坐杯。
不然,容易导致茶叶内部的茶味物质浸出过多,导致汤水滋味过浓过重。
往往这样被闷出来的浓茶,内部含有的茶多酚、咖啡碱等苦涩物质含量高,味道又苦又涩。
好端端的茶,没有必要闷浓了再去饮用。
这样既不好喝,又不健康。
《4》
南方的九月,十月里,气温多反复。
天气还没彻底的稳定下来,冷暖无常。
李易安曾伤感的写:“乍暖还寒时候,最难将息。”
季节更替之际,一时觉暖,一时觉凉。
如此时令,最是难休养身子。
冷暖交替下,寒湿之邪最易困住人的脾脏。
而此时一旦受了冻,免疫力就会受影响。
秋季饮茶,为了更好的保护脾胃。
可得牢记,选好茶,喝对茶。
饮茶有道,养生有方。
在秋燥降温之际,更能健脾行气,驱寒暖身!
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小陈茶事村姑陈(cunguchen2020),专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章!
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