【坦洋工夫】访问中国百年红茶“谭阳时间”的发祥地

资料图：福安市山口潭阳村。张斌照片

资料图：福安市沙丘镇坦阳村。张斌照片

中信网福建宁德市12月2日电(记者叶武)中国百年红茶“潭阳时间”的发祥地——福建宁德市福建宁德市福安市沙沟镇潭阳村，整洁宽敞的公里长两边排成一排。

谭阳村村李岩忠也在路边开了一节车。2010年，在外地做生意的李岩忠看到“潭阳时间”品牌逐渐复兴，回到村里成立茶叶作坊，制作传统工艺的茶叶，每年将收益投入到茶叶制造设备的购买中，扩大加工规模。

资料图：在丹阳村保存完好的老建筑。张斌照片

经过多年的发展，李岩忠的茶叶车间已改为800平方米的加工厂，年产汽车达7万多斤。为了扩大辐射效应，李岩忠与村民投入了160万元人民币，于2014年注册成立了“福安市谭阳龙头羊合作公司”。

据李岩忠透露，目前合作社每年收购车厅35万斤，带领农户300多人。希望继续培养合作社，实现种植、采集、加工、营销一体化，发展休闲车旅，吸引更多商家到村里收购茶叶，提高村民的收入。

资料图：潭阳村高次行(横楼)。张斌照片

进入潭阳村后，村子里还保留着高敏街、古车行(横楼)、炮楼、廊桥、祠堂等清代风格的建筑，诉说着潭阳车的悠久历史。

潭阳村民世代以汽车为生。据说，在清咸丰和同治年间，谭阳茶商胡福本(又名霍震沙)成功地制作了红茶，经过广州运输西欧，茶商纷纷前来洋行。1915年，“谭良公”红茶获得巴拿马万国博览会金奖，成为当时欧洲最受欢迎的饮料之一。谭阳村朱村的首任秘书穆增英说，当时从海外寄往潭阳村的信在地址栏上写着“中国潭阳”，可以准确地传到收件人手中。

抗日战争时期，海路中断，贸易受阻，“放养时间”逐渐走向没落。从2006年开始，在政府和车人的推动下，“谭良公”回到了人们的视角。

资料图：早年的茶叶制作工具。张斌照片

作为“潭阳时间”创始人之一胡福祥的后代，胡新欣早早去香港创业，2009年在返乡投资800万美元成立了新世纪潭阳(福建)茶业集团有限公司，并在潭阳村建设了茶文化园。该公司总经理何绍慧说，她哥哥胡新欣投资返乡投资来自福安市政府的一次吸引香港活动，同时也希望重新改造“谭良公”品牌，增建父亲的乡村，使其致富。

目前，公司加工厂一年茶叶产量2万斤，带动200多户农户，每户年收入达6万多人民币。胡小慧说，公司生产的茶叶主要销往香港市场，“谭良公”品牌越来越响，将进一步扩大“一带一路(中国正在推进的新丝绸之路战略)”沿线国家等海外市场。

近年来，“潭阳时间”迎来了黄金发展时期，不仅获得了“中国著名商标”认证，还再次获得了2013年巴拿马国际博览会红茶国际金奖，并于2015年代表中国茶叶在意大利米兰世界博览会上亮相。

成立于1958年的福安市潭阳田庄一直致力于生产“潭阳公”红茶，目前无公害茶园1800亩。今年5月，福安市潭阳田庄引进了智能茶园综合管理平台，实现了校园布局地理信息系统(GIS)展示、生产环境可视化等茶园数字化管理。

谭阳次长郑明星表示，下一步计划将“智能茶园”逐步辐射到周边茶园，推出定制茶园，招募爱心茶园主，让茶园主安心喝茶，同时体验车次。

据统计，潭阳村目前拥有茶园4911英亩，茶厂(家庭作坊)35家，茶楼(茶行)18家，茶叶员工1712人。该村年产736.65吨，产值6224万元，2019年农民人均可支配收入超过2万元。

苗曾英表示，村内将继续推进茶叶品种改造，打造以谭阳为文化旅游结合的“智慧之茶曲”。(完成)

资料来源：中国新闻网