俗话说,人每个星期五精神都很爽!如果你觉得明天不用上班,你是不是也像小编一样兴奋,想围着办公室跑三圈?从起床到兴奋到现在,你已经想过周末要去哪里吗?
不想去浪的周末不是一个好周末,但对于平日消耗90%精力的小仙女来说,周末在家看戏才是王道。如果下午能有美味的下午茶,那就太完美了!
俗话说,自己丰衣足食!本周末,不仅可以展示中华小家的风采,制作简单可口的茶来填补嘴里的空虚,还可以提高朋友圈内容的bigger、min,让你的周末像别人家的孩子一样完美!
草莓颈杯
[资料]
200克淡奶油,100克消化饼干,10克糖粉。
[方法]
1.用擀面杖压碎消化饼干。
2.在淡奶油中加入糖粉,用打蛋器制作护花霜。
3.请放入花袋,剪一口花袋。
4.在木糠杯里放一层饼干,用勺子压平。
5.挤一层淡奶油。
6.一层饼干,一层奶油,8分满分。
7.在木糠杯表面加入草莓完成。
杏仁瓦
[资料]
40克蛋白质、25克黄油、15克谷蛋白面粉、55克杏仁片、40克糖粉、1/4勺香草精子。
[方法]
1.黄油绝热水融化准备。
2.在蛋白质中加入糖粉,搅拌均匀,直到糖融化。
3.加入融化的黄油,搅拌均匀,加入几滴香草,搅拌均匀。
4.筛下低筋面粉,搅拌到没有颗粒为止。
放入杏仁片,用刮刀搅拌均匀。
6.在烤盘上铺上油纸,用小勺取一小块面团,均匀地摊在油纸上。
7.预热后的烤箱中间层,上下175度,烤6分钟左右即可。要想再脆一点,请再加两分钟。
香蕉松饼
[资料]
香蕉1个,谷蛋白面粉190克,牛奶200克,鸡蛋1个,细糖20克,粉1克,食用油适量。
[方法]
1.香蕉去皮,切碎,和牛奶、糖一起放入料理机,细细搅拌。
2.倒入泡沫粉,搅拌均匀。
3.筛下低筋面粉,均匀混合。
4.加入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
放入热锅,少量食用油;
6.把一勺香蕉面团放在勺子里,小火往旁边炸,稍微弄点小泡沫,就会迅速翻转。
7.翻过来再炸半个小时就可以了。
焦糖奶茶
[资料]
红茶5克,牛奶500毫升,细糖40克,水一点。
[方法]
1.把糖放进锅里,加点水煮。
2.转动小火,让它继续煮,中间继续用勺子搅拌,变成琥珀色。
3.倒入牛奶,继续搅拌。这时牛奶越来越暗,加入红茶。
4.打开中间的灯,关灯,焖1分钟左右,就可以过滤后喝。
乐信兰香茶
[资料]
玫瑰10枝,兰香子15克,冰糖15克,水2L,蜂蜜适量。
[方法]
1.把玫瑰菜和冰糖放在水壶里。
2.往水壶里倒入开水,静置,直到水温下降到70度左右。
把兰花倒入另一个锅里。
4.倒入泡好的玫瑰枝果汁,放入装有香兰的壶里搅几下,蛋黄充分膨胀即可。
5.乐信兰香子茶冷却后,可以加入适当的蜂蜜来调味。
山药牛奶饮料
[资料]
牛奶250克,山药150克,蜂蜜适量。
[方法]
1.把山药洗干净,放进沸腾的锅里,用单数蒸约15分钟。
2.熟透后从锅里出来剥皮,切成小块,放入料理机。
加入牛奶,用细腻、浓稠的浆搅拌。
倒入锅里,加热小火,继续搅拌,直到沸腾。
5.倒入杯中,加入适量的蜂蜜调味。
悠闲的周末下午,沐浴着温暖的阳光,做着美味的高颜值下午茶,再次低调,漫不经心地度过一张朋友圈。这个周末,你是朋友圈、可可中最完美的其他人的孩子!
-END-
(照片来自网络)
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