云南普洱茶的主要生产茶区围绕澜沧江中下游,可分为四大茶叶主产区,分别是思茅、临沧、西双版纳、保山。这四个主要的茶叶产地都可以给关键词。九富会会长黄晓媛给了这四个车区什么关键词,以及如何理解这些关键词。
西双版纳茶区:“名”
西双版纳是云南历史上最古老的茶区之一。这个茶区很早就出名了,很有名。明、清时期是普洱茶的主要产地。云南省茶科的所有资料显示,到1950年为止,双人河还剩下10万亩名、清朝时期的古茶田。西双版纳境内的古代六大茶山是清朝时期的重要产地。
《滇海虞衡志》是“普洱茶的名字比天下重,普洱部属于六茶山,一个是刘乐、李雪、李丹、三雪、李芳。”
这是古代六大多产的记录,随着时间的推移,有了新的说法。有新的六大多产和新的八大多产的提法,有澜沧以东的古代六大多产,澜沧以西的八大多产的提法。这个后期的八大多山都位于澜沧江以西,从北到南分别是晚糯米、南糯山、帕萨、湖开、布朗山、景洪的松和海山。
普洱茶区:“很长时间”
唐朝粉丝中央《蛮书》是“以茶、银生界制酸、山寨、青椒、生姜、肉桂、料理饮用”的银生界,这就是现在的萨摩路历史悠久。
有很多资料表明萨摩查地区有着悠久的历史,例如在景谷地区发现了3540万年前的阔叶树兰化石。例如,晋源爱玉山千彩寨2700年野生车水王,另一个例子,过渡时期的符拉迪沃斯蒂王,另一个例子,孟连毛利高27米的罗福雅茶树。萨摩每年都进入深山村寨,寻找古茶树、古茶园,在武凉山、爱玉山找到了几千年以上的野生大茶树,80年代云南茶叶专家张方祥、郑伟等也通过实地调查证明了爱玉山、武凉山原始森林有丰富的野生茶树资源。
最大的种植高茶山、景谷文山、高茶山1112公顷和千年万亩高茶田的赛马山证明了思茅茶区拥有非常丰富的高茶田资源。
临沧茶区:“羊”
临昌茶区位于云南西南部,是目前云南茶园总面积最大的茶叶产区。临昌茶区也为下关茶厂、原昆明茶厂、喜海茶厂提供了大量优质茶叶。
很多好车背后的原料都有林昌茶地区的茶叶,所以整体来说,林昌茶地区可以说是幕后英雄。
目前,临昌茶区总茶园总面积达130万亩左右,它是四大主产茶区产量最大的。其中著名的茶叶生产区是凤庆、双江熙高。
保山茶区:“秋天”
保山地区不再属于澜沧江流域,该茶区晒青毛茶也不受普遍重视。但这并不意味着这个茶区没有古代茶园。其实有很多。
与西双版纳萨摩、临昌车区著名的茶山已经被过度采集的情况相比,这个车地站的茶质量相当有竞争力。比较有名的山车区有腾冲的高里贡山、坝外的高茶园、黄家寨等。这个茶区有很多可供探索的纯净得不到的古茶树资源。
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