【桑叶的功效与作用及食用方法】桑椹叶茶(植物之王，桑叶青布)

桑叶茶一般是以生态环境优越、无污染的优质软桑叶为原料，经过科学烘焙等工艺精制而成的。

一、桑椹茶的历史

中国桑树养蚕历史悠久。常州时代已经有了发展。

桑叶记录在《本草纲目》。“森斯城的精神也是蝉的食物是句子，人吃的老人是小孩子。”

桑叶又名“鲜草”，日本人称桑叶茶为长寿茶。

桑叶是植物之王，素有“人参热宝、桑叶青宝”之称，富含17种人体氨基酸、粗蛋白质和粗脂肪，是国家卫生部确认的“非正式动员”植物。

二、桑椹叶茶特性

1桑椹茶特征

桑叶茶是茶中的珍品，其颜色清澈碧绿，其形状一枪打在旗子上，交错在一起，上下下沉。

桑叶茶功效：降低血糖，消除脓疮，祛斑，减肥，降低血粘度，营养丰富。

2桑椹茶加工技术

桑叶茶的生产加工工艺要经过桑椹、吮吸、切叶、杀青、揉搓、解块、干燥、制香等工序。

传统桑叶茶都通过炒、干等高温加工，桑叶失去了活性成分，无法达到降血糖的效果。

低温加工的冰冻桑叶茶最大限度地保存桑叶中的多糖、黄酮和生物碱DNJ成分，饮用后低血糖效果明显。

三、桑椹叶茶酿造

泡茶器具：优质桑叶茶、透明玻璃杯、水壶、清水桶等。

桑叶药用价值高，有多种使用方法，最常见的是桑叶茶。

冷性体质的人和月经女性、孕期女性不能喝桑叶茶。这是因为桑叶的药性甜、苦、冷。