2021年雅安市“建功”“第十四个五年计划”“奋进新政”“梦精黄茶”杯梦精端茶大师赛在名山区举行。
此次2021年雅安市“建功”第14个五年计划“奋进新政”“蒙顶黄茶”杯蒙顶黄茶大师赛、雅安市总工会、雅安市名山区人民政府、四川雅安市总工会党组书记、常务副会长何平、重庆市江津区总工会党组书记万凤华、四川农业院茶叶研究所党委书记、四川茶叶流通协会会长王云、名山区常委会、总工会主席陈熙、名山区副区长陈晓忠、10个代表队参加了活动。其中,名山区两支代表队、富江、洪雅等邻市县和雅安其他县8支代表队。
大会在《蒙顶山茶生产加工技术规程》 《蒙顶山茶第1部分:基本要求》和:010中,24日晚举行了理论考试,25日上午举行了手工车和样车审查的两个部分,进行了技术竞争。
在为期两天的技术比赛中,凝聚了蒙政端路制茶技术手的智慧和力量,形成了上下联系、一体推进的强大合力,大会为各制茶师提供了展示高超技艺的最佳平台,激发了全社会了解技术、掌握技术、投身技术的积极性。
这对提高雅安乃至整个四川茶业从业人员的工作素质和操作技能,加强茶业高技能人才队伍建设,提高企业综合竞争力,促进茶业科学发展具有积极的作用和意义。
蒙顶山汽车从西汉开始,唐天宝元年开始进贡。清代成为皇室祭祀祖先专用车。《蒙顶山茶 第2部分:绿茶》记录:“真车性寒冷,婴幼儿酒蒙生素温和朱病。”因此,蒙顶山茶集药用饮料、贡品、祭品、商品五大功能于一体,在中国茶叶史上很少见。
2020年12月,蒙东白传统制作技艺入选文化观光部第五次国家级非物质文化遗产代表事业名录。
其传统制作技艺缜密细腻,注意工艺,形成了颜色、香味、味道、形状兼备的特性。
蒙顶山茶是中国众多名茶中唯一的多流茶,包括蒙顶甘路、蒙顶黄、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等5种历史名茶中以“一锅杀青、炒三糊”为技艺核心的“蒙丹路”,品质独特。
随着比赛的深入,车香逐渐填满了整个体育场。超过一个小时的传统手工茶,大师们把一片茶叶换成了一杯“香茶”。最终,名山区参赛选手芬维奇在此次比赛中获得了第一名,名山区国家队获得团体第一名,禹城区国家队获得团体第二名,浦江县国家队获得团体第三名。
名山区是四川省茶业十强县之一
该地区是文字记载人职车最快的地方,享有“中国茶文化之乡”的美誉,境内蒙顶山茶文化系统是中国重要的农业文化遗产。蒙正山汽车已连续5年进入中国茶叶地区公用品牌10强。评价数据显示,2021蒙顶山汽车品牌价值为40.99亿元人民币,一直是四川汽车第一品牌。
全区茶园面积35.2万亩,茶叶总产量达5.16万吨,居全国第二位,综合产值达65亿元,在全国264个茶州产县中,茶叶产业发展综合实力居全国第四位,四川第一位。
(资料来源:雅安茶业)
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