背景介绍
在普洱茶界,茶品系列在茶客心中占有重要地位。——班长白菜。
1999年,孟海茶厂为了使茶叶产品成功出口欧洲,成功申请了绿色食品和有机(天然)食品双重认证,认证标志的中心是白菜模式,因此被茶友亲切地称为“白菜”。当时,用材料加工的茶品是所有包装材料使用的喜海达工厂的标志,因此包装上印有“大利润”标志,如果有机认证成功,则“白菜”标志用于喜海达工厂大加工(“材料加工”)产品。
从2000年开始,戴仁胡宝强老师和哥哥们在喜海茶厂特设生产车间用半藏母茶制作了后来著名的半藏生态茶系列,因此“白菜”的名称承诺将陆续落在该茶系列的头上。就是众所周知的“白菜”班长生态茶系列。
2004年下半年,改造后的喜海茶厂不再接受“材料加工”的方式,所以胡宝强老师和他哥哥在兴海茶厂压车。由于兴海茶厂还没有资格使用有机认证标志,2004年至2005年兴海茶厂加工的班长系列茶品上印有“孔雀”标志,是“孔雀班长生态茶”系列茶品,因此有关班长“白菜”的故事暂时告一段落。
目前,2000-2004年“班长白菜”系列价格高,市长/市场库存少,市面上已经很难用“料理”来拯救了。
2003班长“三星白菜”
如果说“三星白菜”这16年的身价翻了一番,那么随着这些年价格的提高,你会想起睡不着觉、挠肝、后悔当初能上车的机会。 (哈姆雷特,)。现在只能看着“三星白菜”上涨1500倍吗?
好车并不常见,而且行且珍惜!
今年3月,迎来了不可或缺的乘车机会!经过16年的传承和发展,胡宝强老师再现了“三星白菜”的精湛搭配技艺,截至2019年,大福“班长三星白菜青面包”市场全球限量销售700件,出厂价格19200元/片,市场价格22600元/片,目前,
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品鉴
近观茶饼,条索粗壮,芽头肥厚且有绒毛,是标准的大叶种。近闻,烟香中又带点蜜香,花香明显。
取茶8.5克,以100度的开水醒茶,待茶叶充分与水接触,舒展茶叶,滤掉茶汤。
茶汤入口,柔和中不失饱满。淡淡的烟香以及甜甜的花蜜香把“班章”的霸气、刚烈融化在茶汤里,温柔又不失“班章”的韵味。茶汤中的烟香诠释了经典的“班章味”,蜜香又为这“班章味”带来了一种清新脱俗的高级感。舌底鸣泉,回甘强烈,刚柔并济,香气在口腔久久未散,杯底留香持久,是味蕾的享受。耐泡度好,数十泡过后茶汤稳定,无明显的断水性,蜜甜持久、稳定。
重赋新生 再续经典
原生态的班章茶原料,传统的手工制茶工艺,先进成熟的生产技术,再加上茶人何宝强精湛的拼配技艺,品质有了多重保证,“班章三星大白菜”被赋予新生,势必延续经典传奇。最大的过错就是错过,“票量有限”,不要再错过这趟2019“班章三星大白菜”高速列车了!
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