【桂花怎么保存】桂花为什么不晒，干桂花怎么看好坏？

新鲜的桂花含有水分，如果保存时间不长，就会变色变质。所以人们通常选择晒干并保存桂花。那桂花为什么晒不变黑？干桂花怎么看好坏？

osmanthus怎么样不晒黑

制作干花的花只需要两张白纸。把一个花房用一张纸盖上，用另一张纸盖上，放在阴凉干燥的地方，可以保持桂花的黄色不变。晒干的时候最好不要用手直接摸花。手上的油可以使它变黑。

桂花必须晒干才能保持香味，晒干的桂花没有香味。市场上干桂树的价格比干的低。另外，微波炉也可以调节新鲜桂花的水分，但要注意温度。最好先用小部分调节干燥到什么温度，进行实验，确定温度后，将所有桂花调整到件数。

干桂花怎么看好坏？

首先闻到那种香味就能明显感受到清香，第一感觉说明这桂花也不错，说明它的表面是否干净，花面是否完整，干净完整，清洁更符合第一点制作要求。

从表面的颜色可以看出，如果看起来太暗、太黄，甚至有燃烧的感觉，这种桂花在干燥过程中不能很好地把握温度，太高，桂花会变黄，变变焦，一般来说，好的干桂花颜色比较黄或接近白色，而且花面的边缘没有明显的焦点。

浸泡后的感觉：如果浸泡后香气满满，水质干净，无杂质，桂花明显完全透明，通常这种桂花比较优秀。如果水中有杂质，香气明显，甚至没有，这种桂花质量就会下降！

劝阻桂花也是一种把戏。如果担心新鲜桂花变质，桂花怎么能不晒黑呢？干桂花怎么看好坏？

osmanthus如何创造osmanthus fragrans？

1.新鲜桂花放入网身后，不断晃动网眼，使花梗和杂质漏光。

2.用清水冲洗干净杂质的桂花，去除飞尘。

3.洗得好的桂花会去掉水分。

4.在烤箱的盘子上铺上油纸，把沥青的桂花均匀地铺在烤盘上。

5.将温度设定为40度，用发齿轮调节，4、5小时后烤冷却即可。

6.把冷却的桂花装进袋子里，放在冰箱里保管，吃完后跟着拿走。