休宁松露,
绿茶类,产于明初昌海黄山市休宁县休界黄山余脉的松萝山。松露茶的采制技术早在4500年前就达到熟练的水平,它具有蓝绿色、香膏、味道强烈的特点。
溪水湛蓝,
属于绿茶中的停车,生产历史已有500多年,曾经因公差而珍贵。生产于安徽省泾县城东70公里龙溪山的枫坑、板坑、石井岗饺子山一带。龙溪花厅外形独特美丽,颗粒柔软坚硬,色泽墨绿色,光泽隐秘。
建国前夕,清溪华青黄一天比一天几乎消失得无影无踪。新中国的成立使龙溪华清茶重新焕发了生机。1955年,泾县开始恢复华清茶生产。
敬亭绿雪,
属于青青型绿茶。产于安徽省宣城市北京正山,其芽蓝白如雪。
明清时期被列为公差是安徽省最早的名车之一。
敬亭绿雪像鸟舌一样笔直温暖,诗称赞这辆车。“像鸟舌一样露出白色的东西,绿色柔和的香气高,味道柔和,渗透在心里,沸腾的泉水雪花纷飞。”
九华毛峰,
属于绿茶类。历史上有闵源车、黄石溪车,现在也被称为九华佛车,产于佛教圣地九华山和九华山山脉南北附近地区。主产区位于河敏源、大高龄、黄石溪、寺庙前等地。
龟山岩录、湖北省麻城市特产产自麻城市九峰山海拔800米以上的罗白川村、九尾村、鉴山村的高山。这种茶具有香气浓郁、味道柔和、汤色绿、叶底柔软均匀等特色。
据史料记载,在唐朝,唐太宗品尝九峰山茶时,留下了“龟针煮乌龟茶,世界第一”的名声。
盖上露水,
四川名山蒙山出产的卷曲绿茶炒。梦山茶从书信开始。因此取名为汉宣帝刘文的年号“丹路”。蒙东白对唐来说是隆重的,初唐的贡品。当代的余良王《蒙山白云岩茶诗》:“教陆羽空谈,应该是人类第一辆车。”对梦山茶评价很高。
摘初春一啊一叶初战,用摊位、杀青、挖苦、整形杰米利、烘焙、服化包装制作而成。紧身秀多美分,青绿色油润,汤色黄绿色鲜艳,香气柔和扶余,清新清爽。
覆盖着黄色的嫩芽,
芽型黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山市。蒙井茶种植始于西汉,距今已有2000年的历史,古代为历代皇帝提供贡品。
蒙顶黄外形平坦,嫩芽均匀,色泽黄,嫩芽显现,花香淡淡,国色黄,味道鲜美,味道甜美,叶底全是嫩芽黄。
天地的名分,
产于江苏苏州,属于绿茶,少数秀丽的带子弯曲,龙密显现,银白色绿,叶底呈浅朵。
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仙人掌茶,
属绿茶类,产于湖北当阳境内的玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露。冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。
据《全唐诗》第178卷、《当阳县志》及《玉泉寺志》记载,始创于唐代玉泉寺,至今已有1200多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚禅师。
贵定云雾,
叫鸟王茶,产于贵州贵定县,具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、清热降火等多种保健功效。
早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》(1673)年,民国《贵州通志》(1948)年等史书皆有“贵州各属皆产茶,贵定云雾山最有名”及“云雾茶为贵州之冠。岁以充贡”等记载。
青城雪芽,
产于四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地-青城山。这里峰峦叠翠,古树参天,素有“青城天下幽”之美誉。
青城雪芽茶青采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米,鲜嫩匀整。其干茶外形秀丽微曲,白毫显露,冲泡后汤色碧绿明亮,醇爽回甜,留香幽远。
阳羡雪芽,
阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,属于条形炒青绿茶。
清明至谷雨采摘半展的一芽一叶,每500克干茶有四五万芽头,分特级和一级。
其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。
鹿苑毛尖,
属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。
鹿苑毛尖,外形条索环状,白毫显露,色泽金黄,清代光绪九年(公元1883年),高僧金田来到鹿苑巡寺-,品茶题诗,称颂鹿苑茶为绝品。
霍山黄芽,
产自安徽省霍山县的黄茶,依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
顾渚紫笋,
因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。是上品贡茶中的“老前辈”,该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。
顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。在唐朝广德年间开始进贡,正式成为贡茶。
径山茶,
又称为“径山香茗”,产于浙江杭州余杭区长乐镇径山村。有趣的是,径山茶有炒青绿茶,也有烘青绿条。
据历史记载,茶圣陆羽曾经慕名而至径山,隐居径山双溪将军山麓。他在此植茶、制茶、研茶,写成了传世名著——《茶经》。
南宋末年,日本的圣一禅师到径山寺研究佛学,后来将径山茶传到了日本。
雁荡毛峰,
浙江省温州市乐清市特产,古称“雁茗”,相传在晋代由高僧诺讵那传来 ,乐清市种植“雁荡毛峰”的历史悠久,已有1600多年茶史,有着500多年的宫廷贡茶历史 。
雁荡毛峰,外形细紧微曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮;香气清香幽长;滋味鲜醇爽口;叶底嫩匀鲜活。其典型品质特征“幽香清甜” 。
日铸雪芽,
简称日铸茶,又有“兰雪”之名,属炒青绿茶。由浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭的当地茶农创制于北宋年间。
日铸雪芽因芽细而尖,遍生雪白茸毛,故名。其地古木交荫,野竹丛生,接近岭有上祝、下祝两村,为该茶产地。
惠明茶,
也被称为“金奖惠明”,这是因为1915年,在美国举办的巴拿马万国博览会上,惠明茶获一等证书和金质奖章。
惠明茶产于浙江丽水市景宁畲族自治县惠明寺一代,属于绿茶。明成化年间,惠明茶被列为贡品。但在国民党统治时期,畲族人民生活贫困,茶园荒芜,金奖惠明茶也就名存实亡。
解放后,惠明茶才开始逐步恢复发展起来。1979年惠明茶正式投产,重获新生。
金华举岩,
也叫婺州举岩茶,属半烘炒绿茶,产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异,巨岩耸立,此石犹如仙人所举,因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。
东阳东白,
古称婺州东白茶,产于浙江省东阳市东白山和大盘山,以产东白山者最佳。以其茶质细嫩,芽尖显露,市场上又称东白毛尖。
东阳东白早在唐代就是朝廷贡品,陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中就有记载。
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