【竹叶青是什么茶】香韵3354峨眉竹叶青到底是茶还是什么？

峨眉竹叶青属于绿茶类，产于四川峨眉山。峨眉山山茶历史悠久，唐代白牙茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗。"雪儿靠近酰胺，不会减少红囊，不会照顾春天。"明代峨眉山白水寺种植茶满洲并采集贡品。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代制造的名茶，其车名是陈义洙取的。

产地介绍：竹叶青茶位于四川峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园，峨眉山是世界双遗产地，位于北纬30度，拥有8.5亿年的地质生长史，常年云雾缭绕，是世界公认的金山茶带。

四川是世界茶文化的发源地，峨眉山一带是中国早期种植茶叶的地区。

采集工艺：春天是竹叶青采集的最佳时期，春天新出的嫩芽含有丰厚的营养成分，春茶是一年中最好的茶叶。清明节前夕，峨眉山的茶农们开始采摘新车。春茶最好是清明、谷雨前采摘的茶叶。

竹叶清茶在春天开始采集，采集的新叶是经过一片体粉、采集的新叶是经过杀青、揉搓、烘焙等工艺制成的，成品茶以绿藻为主，以叶绿素、竹叶清茶根据成品茶的颜色和制茶工艺属于绿茶的制青茶。

质量特点：竹叶清茶外形平坦、笔直、秀丽、匀称、均匀，干茶色泽浅绿色油润。香气柔和，晚香浓郁，持久，汤色浅绿色，味道柔和，叶子完好，黄绿色明亮。

保存方法：竹叶清茶具有很强的芽茶、先叶生产及超加工季节性，从每年2月下旬到4月上旬只有约40天的生产时间，因此，将新鲜叶子加工成半成品后，应将半成品竹叶青冷藏到真空大浦场零下20的仓库里，全年出库完成。

鼓泡法

泡沫法及饮酒法：茶匙干燥的竹叶清茶，用一杯热水冲泡后焖约10分钟即可。可以适当加红糖或蜂蜜喝。

喝茶前，一般以听香为先导，再次品尝茶，欣赏茶的味道是很多的。喝一口，茶汤在嘴里回响，与味蕾充分接触后，慢慢咽下去，用舌尖对着牙根吸气，回味茶的甜味。竹叶清茶起泡，一般2 ~ 3次为宜。如果要再喝，就要再泡。

价值功效：竹叶清茶可以解渴、解暑、解毒利尿。消火，其味道芳香，其颜色为黄色、浅绿色，其汤英龙含有皂苷、糖、维生素A、C，还含有生津止渴、解热、化痰、消炎、利尿通便。长期饮用这种茶可以解毒，使皮肤光滑，美白可以消除黄褐色斑点的功效。

食用禁忌

竹叶清茶是饮食疗法的好产品，但凉茶对身体有收集寒冷和痰的副作用。喝凉茶不仅不能清除痰，还可以伤脾、胃、痰。所以千万不能喝凉茶。任何名字的茶都不能喝凉。很多人不注意。

茶叶产量居第一位的绿茶共有27种茶叶形状，与绿茶产地无关

这种绿茶被多星肉牛称为“茶叶中的第一名”，因为它竟然和兰花差不多。

没想到这种绿茶在“有机茶叶之乡”长大，还获得了名茶等级一等奖

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