普洱茶生产制历史悠久,是云南传统名茶。
一、普洱茶的历史
其历史可以追溯到汉末三国时代,人们称茶为“武侯遗种”。那个贸易始于党,以宋闻名,在青青很盛行。
普洱茶在当代已经成为重要商品。明代“土书一切都是宝茶”,少数民族说“一天不能没有车”。清代入工调整成为国车名牌。
二、普洱茶误解
如果有人问普洱茶的产地是哪里?你脱口而出,它的原产地是普洱,那你就大错特错了,其实这是误会,普洱县其实不是普洱茶的真正原产地。
这里要说的是云南的普洱县原来没有生产普洱茶。自古以来一直是普洱茶的集散中心,也就是批发市场,这是普洱茶经营的第一站。在这里,普洱茶被装在马背上,经过达摩古都,前往云南的山外世界。
普洱茶从一个叫普洱的地方传到全国,传播到海外,所以人们给它起了普洱茶的名字。
三、普洱茶产地
云南西双版纳是普洱茶的真正原产地,历史上有许多珍贵的茶树品种,就是留在西双版纳的。从车寿王的发现中,人们可以断定西部版是中国最早的茶叶产地之一。
要了解普洱茶的产地,还需要了解一下普洱茶生产的古代“六大茶山”。所谓“六大茶山”位于西双版纳境内,清朝时已达到最鼎盛的时期。
云南六大古茶山中,早在三国之前就开始了茶树种植和茶叶采制,三国时期,种植茶树、采茶、制作已成为这里的支柱产业,茶叶贸易十分兴盛,一直延续到唐宋时期,这里茶叶生产经营规模更大。
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