【普洱熟茶】普洱挑选熟茶的4个标准，业内高层人士曝光，照着买是正确的。

#普洱熟茶#普洱熟茶经过小樽发酵工艺，以平和的茶性和甜美的口感受到了广大茶友的喜爱。

但是，普洱熟茶到底该怎么买，让很多茶友感到头痛。今天，旗舰店“收藏品普洱”掌柜前来谈论购买普洱熟茶的四个标准。

熟茶汤

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第一，选择大品牌，发酵工艺更可靠。

普洱熟茶的小樽普洱熟茶重视发酵，一次性发酵的毛茶量一般是10吨级的一堆，发酵过程中损失率达到20% ~ 30%，整个发酵过程在40天以上。

这种制作条件不仅对发酵技术要求高，对资金和人力的要求也很高。因此，发酵熟茶堆是大厂实力的表现。大厂大型品牌经过多年的发展和摸索，已经拥有成熟的技术体系。

小樽发酵

另外，大型品牌往往资金实力雄厚，在优质维度、专业型技术人才储备等方面占有很大优势。

这家大型工厂品牌推出的熟茶产品质量相当有保障，经过了时间和市场的双重检验。买熟茶的话，首选大益、福金、下关、重车等大品牌，基本不会错。

2005大益7572叔茶收藏品普洱收藏

第二，看仓库，保证没有杂味

和生茶一样，熟茶的年糕面条也是绳子结实、色泽好、大小均匀的好。干茶颜色，芽头为金黄色，其余叶茎以红褐色为主，颜色变黑或花混杂不好。

但是，仅从外观来判断熟茶的质量，基本上分不清好坏。我们还可以通过闻茶果香来帮助判断，把茶品拿在鼻边轻轻地闻，吃比较优质的普洱茶，就能散发出纯正的成熟香气。

2005年7572成熟的茶战收藏品普洱收藏

茶容易吸附其他气味，一些仓库条件不好的茶品更有可能多年来都被这种气味所掩盖，早些时候普洱茶给人霉味等印象与仓库不合适有关，这种杂味、霉味、臭味的茶都买不起。

第三，茶汤又红又亮，口感又浓又软

普洱茶经过小樽发酵后，茶多酚含量大幅下降，几乎消除了茶汤的苦味。同时，茶汤具有一定程度的浓醇度，入口光滑。

在颜色方面，红色和明亮是成熟茶的标准。特别是在光线下，透明的亮度很高，明亮的朱红色呈现出明亮的状态。(《光明》。)

2005年7572成熟的茶汤收藏品普洱收藏

同时茶汤要有一定的粘度，不能浑浊，前几滴的一点浑浊对新熟的茶来说也是正常的，但放置一段时间后，过多的杂质就会消退。(阿尔伯特爱因斯坦。)那么要特别注意。

第四，叶底避免碳化或烧焦的现象

熟茶的叶底能知道一茶的发酵程度。发酵程度越深，叶底的颜色也越深，正常发酵程度成熟的茶应该是红褐色，发酵程度低的话朝向绿色，发酵过重的话变成黑色，甚至出现炭化的情况。(阿尔伯特爱因斯坦)。

普洱茶地板料理

叶底要避免产生炭化碎屑，避免叶边大量烧焦，这可能是小樽过程中温度控制不当。宅男的过分现象是汽车制造过程中出现失误的结果。

以上是选择普洱熟茶的4个标准。大家买熟茶的时候，按照这几种思维方式，一般购买的熟茶产品哪里都比不上。

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