碧螺春是绿茶代表产品之一,中国中医学及现代药理学对茶叶的健康功效研究表明,茶叶苦、肝、性冷、人心、肝、脾、肺、肾、吴京。茶叶中含有许多有益于人体健康的化合物。碧螺春功效茶叶成分具有多种人体生理和药理功效,概括起来主要有以下作用。
利尿作用:碧螺春的咖啡因和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水肿。可以利用红茶糖水的解毒利尿作用治疗急性黄疸型肝炎。咖啡因具有强大的心脏、解痉、松弛平滑肌的功效,是消除支气管痉挛、促进血液循环、治疗支气管哮喘、止咳痰和心肌梗塞的好辅助药物。
抑制动脉硬化作用:碧螺春的茶多酚和维生素C都具有防止活血化瘀动脉硬化作用。因此,经常喝茶的人中高血压和冠心病的发病率数值较低。茶叶中的茶多酚和单宁酸对细菌起作用,能使细菌凝固的蛋白质杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤肿痛、溃疡、脓、外伤、皮肤撕裂、用浓茶清洗患处,有消炎杀菌作用。用口腔炎、溃疡、咽喉肿痛、茶叶治疗也有效果。
减肥作用:碧螺春的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香类等多种化合物可以调节脂肪代谢。特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚可以减少体内血脂含量,茶多酚可以消除肠道油腻,帮助消化,发挥减肥的功效。
缓解脚气作用:每天晚上睡觉前加入10克花椒、10克碧螺春、50毫升陈醋,加入2500毫升水煮沸,温水后浸泡双脚,每次浸泡30分钟,用干净毛巾擦干双脚。每天晚上泡脚一次,一般一周后脚气就会减少。
抗癌作用:碧螺春产于洞庭西山,与科目交错栽培。茶叶吸收果树香气,而且气候较好。我国最大的淡水湖、土壤酸性、碧螺春是清明和谷雨前采集的新叶,是用杀青、拧巴、炒制而成的,含有大量茶多酚,可以抑制细菌的发展。碧螺春中含有的维生素C和维生素E可以阻止致癌物质亚硝胺的合成。所以碧螺春茶有抵抗癌症的功效。
抗心脑血管疾病的作用。碧螺春含有较多的儿茶素。儿茶素ECG、EGC及其氧化产物TEAPLIN等有助于抑制这种斑点增生,降低血细胞凝固粘度升高的纤维蛋白源,清除凝血,抑制动脉粥样硬化,有抑制心血管疾病的作用。
防龋作用:碧螺春含有溴,溴离子与牙齿的钙亲和力非常强,可以变成不易溶于酸的“磷灰石”,相当于给牙齿增加了保护层。
提神功效,碧螺春本来属于绿茶,碧螺春含有大量咖啡因,刺激人体中枢神经。夏天适合喝酒,消除睡意。茶中的咖啡因有助于刺激中枢神经系统,振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高效率。
青烟海珠作用:碧螺春内茶多酚可以抵消酒中含有的乙醇。喝醉后喝绿茶可以起到快速宿醉的作用,但喝的绿茶不是喝浓茶、浓茶来解酒,而是起到相反的作用,伤心,伤肾。
辐射防护的作用。经常喝碧螺春茶可以提高身体对辐射的抵抗力。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60的能力。对于经常从事电脑工作的人和接受辐射治疗的患者来说,喝碧螺春茶可以提高身体抵抗辐射的能力。
碧螺春含有大量营养成分和药效龙粉,碧螺春有很多功效和作用,但要科学地喝碧螺春茶,达到保健功效。大韩患者不能喝碧螺春茶。饭前饭后不能喝碧螺春茶,泡沫太长的碧螺春氧化后不能喝。
碧螺春产于我国第二大淡水湖太湖内的岛东亭西山,洞庭西山空气湿润,云悠悠,土壤微酸和酸性,适合碧螺春生长,洞庭西山盛产水果,和碧螺春科目交错,种茶吸果香,有花茶味。含有大量的茶多酚、氨基酸、蛋白质、维生素C维生素E、单宁酸、咖啡因等营养成分。
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