【普洱茶生茶熟茶】喝普洱茶是选生茶好，还是选熟茶好？

很多车友在购买普洱茶的过程中首先遇到的问题是“生茶好还是熟茶好”。

对普洱茶略有了解的茶友们都知道，生茶和熟茶在外观、汤色、香气、味道、口感等方面都有明显的差异，但旧车和熟茶有很多相似之处。如果对普洱茶能否升值比较感兴趣，人们会普遍认为，生茶的储存价值高于熟茶，越陈越能更好地实现浓郁的香味。

所以应该选择生茶还是熟茶？

从品酒时间来看，熟茶有很多渥太华发酵工艺，综合表现非常接近陈茶，所以可以喝新车。大卫亚设，Northern Exposure，食物)相反，生茶在新车时代往往茶性比较冷，苦味较强，不合口味。只有经过陈列，品饮料的价值才能更高。 (所以，如果想马上品尝的话，掌握茶是更好的选择。

价格方面，生茶熟茶，价格高低，粮食茶，礼品茶，高级版。各等级的普洱茶有不同的价格，贵不一定更好。根据个人能力选择喜欢的就行了。

生茶和熟茶的保管价值不能一概而论。有的车友认为好的原料都用来做生茶了，生茶的转化空间会比熟茶高很多，事实是真的吗？随着小樽发酵技术的成熟、熟茶的重视，越来越多的好原料被用于制作熟茶，早期制作并存于现在的天价普洱茶中，很明显不缺老熟茶。可以看出，熟茶也越浓越香，升值空间也越大。

在其他方面，熟茶更温和，健康功效更显著，适当饮用的人也更广。如果想追求比较强的口感，生茶可能更适合。总之，生茶和熟茶各有特点，最好综合考虑自己的喜好和喝茶的目的，选择最合适的普洱茶。(资料来源：云南经济日报)

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