?这篇文章是由小津田公司创作的
从第一行开始:小陈茶日
作家:村姑镇
《1》
今天喝茶,遇到了很般配的朋友,在这里暂时叫他Y老师吧。
y老师是金融圈人士,生活在比较传统的家庭,喝茶经验丰富。
黑暗的冬天下午,难得忙碌的人来喝茶,浸泡了今年的百毫米银针。
“喝这么舒服的百毫米银针很难。足够淳朴。"
听到这句话,非常高兴,熟悉白色银针的人喝茶的位置也不低。
接着话题自然而然地谈到了百毫米银针。
说到百车中的形象代言人,百毫米银针当之无愧。
外观,白色小麦皮,银色闪亮;香味、米莉香、清爽的呼吸;口感,新鲜,有光泽,温顺柔软。
内外兼修的白毫银针是白茶中的骄傲,最接近白茶的牛肝本源。
但是在白茶中,白毫银针是世界上最被误解的茶。
百毫米银针采集标准高,产量少,身价当然不低。此外,风味清爽的百毫米银针真的能喝的人不多。
另外,市面上充斥着大量的假银针和不良银针,给正宗的福井白毫银针增加了很多烙印。
做金融的Y老师,当然知道把劣币变成良币的道理,喝了几杯茶后,说:“陈先生,我想你还需要再写几篇百毫米银针的文章。”说。" "
所以,这句话是为了白毫银针而宝翁。
《2》
百毫米银针,哪里好?
不知道百毫米银针,到底在哪里?这是关于白茶的,是最常见和最基础的误解。
就像某个不知道妻子美丽的大男人错过了周围的美丽,犯了错误一样。美丽。
如果车友们不知道百毫米银针的好,就会白白错过好车。
那么,百毫米银针,到底有什么好的?
【想知道白茶,不要错过白毫银针!【成语】
白茶的名字与外观细长、芽叶上密密麻麻的白蜜有关。
白茶是用大白茶、修仙茶等茶树的嫩芽叶制成的,在泡茶过程中不揉搓、不炒青,芽叶上的白蜜保存得非常好。
细腻洁白,像天鹅绒一样贴在苗头上,银光闪闪,像白色的冰晶,白茶以它的名字命名。
白茶的外观是白色的、皎洁的辉煌特征,在白毫银针上尤为突出。
全部由芽头制成,生动,密密麻麻的白密银针是白茶的绝佳形象代言人。
另外,香味清爽,口感顺滑的白小麦银针最能体现白茶质朴本镇茶的味道。
可以说,如果想把白茶、百毫米银针完全喝成最接近白茶来源的茶,就不能不喝。
首先,香味、百毫米银针、米莉香很明显。白茶中,特别是有特色的香型。
百美利银针的米莉香是什么香味?
白小麦银针的麦香闻起来很香,很清爽,像极干燥的芦苇草香,和煮玉米胡子的味道差不多。
异样的草本清新气味,是从初春开始生产的百毫米银针,除了米莉香外,还充满新鲜的花香、草香等,散发出怡人的味道。
百毫米银针存放多年后,米莉香慢慢变化,慢慢靠近稻香、粽子袋、成熟叶香等,香型更加沉着。
独特的香气给百毫米银针带来了很多亮点,但百毫米银针更值得称赞,在于它新鲜湿润的口感。
百毫米银针喝起来很新鲜,很温顺,现在沉淀了半年后,今年百毫米银针的风采更加明显。(季节。)
税品入口,茶汤很新鲜,甜甜,稠滑,嘴和脖子都很舒服。
把茶汤放进肚子后,长得像轨道镇长的茶在肺部都能感觉到光滑湿润。
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在白毫银针的口感上,许多人存在的误解是,太淡了。
其实,一杯品质足够的白毫银针,口感虽淡,但却很有力量。
这种于无声处听惊雷的曼妙感,只能茶友们从日常喝茶中,慢慢提升喝茶段位来感受了。
喝茶,并非是茶味越浓,越刺激,越张扬,才算好茶!
【白毫银针的保健功效突出】
芽头上覆满纤纤白毫的白毫银针,富含丰富的茶氨酸,为茶汤带来鲜甜滋味。
一杯清甜鲜润的茶汤,相当于天然的氨基酸补充剂,对于人体机能的正常运转来说,大有裨益。
同时,白毫银针含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
此外,白毫银针茶存放时间越长,内质物不断转化后,其药用价值更高。
清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”
总而言之,多饮白毫银针,对身体有好处,这是其重要的优点!
《3》
白毫银针,要怎么选?
有着这么多好处的白毫银针,要怎么选呢?
市面上大量的假茶、劣茶充斥着白毫银针的市场,李逵与李鬼,真假让人难以分辨。
茶友们若是买到了品质不佳的劣质银针,滋味淡薄,喝了一点儿也不舒服。
就因此断定,白毫银针不过虚有其名,都是炒作来的,一点也不好喝。
这样的误解,使得真正的福鼎白毫银针白白蒙受了冤名,就像是被是师傅误认为滥杀好人的孙悟空一样,有口难辨。
那么,为了解开人们对于白毫银针的误解,在选购时,要怎么加以分辨呢?
【查看外观】
全为芽头制成,看似外观很好分辨的白毫银针,需要掌握不少辨认技巧。
毕竟,并非所有的茶芽头,都能称之为白毫银针。
品质好,出身正宗的白毫银针,一旗一枪特点明显,笔直肥厚的芽头旁,带着细小叶壳。
市面上,不少不良商家,会用云南的月光白,冒充白毫银针。
月光白弯曲饱满的芽头,美则美矣,但白毫银针在没有出现基因大变异前,是不会出现弯曲的芽头 的。
商人重利,用低价的月光白冒充白毫银针,实属常态,茶友们要多加分辨。
此外,品质好的白毫银针,内质物丰厚,芽头的饱满鲜活程度高,若是芽头瘦小的银针,内质物寡淡,品质自然不佳。
除了看芽头,还要看芽头上的纤纤白毫。
品质好的白毫银针,白毫密布,如绸缎般有光泽,就像是有着浓密黑亮长发的美人一般。
若是外观灰暗,芽头上的白毫,也是稀稀落落的,看上去像是秃头一般,品质自然不佳。
【嗅闻茶香】
品质好的白毫银针,毫香是十分明显的。
若是品质不佳的白毫银针,芳香物质不足,毫香会显得略淡。
品质好的白毫银针,茶香要干净,突出,明显。
若是嗅闻到了奇怪的异味,发酸、发臭,都不是正常的现象。
茶香舒适,可以判断白毫银针的品质。
【品味茶汤】
最后,白毫银针的品质究竟如何,一喝便知。
对于喝茶段位高的茶友,白毫银针的品质高低好坏,一喝便知,假茶劣茶是很难骗过他们舌头的。
而对于白毫银针接触甚少的茶友,该怎么从口感上进行分辨呢?
品质好的白毫银针,喝起来是十分舒服的,淳和清甜。
若是一款白毫银针,寡淡十足,喝过之后,没有半分愉悦的感受,这样的茶,品质自然值得质疑。
这时,若是认为白毫银针喝起来就是淡的,那就大错特错了。
风味清雅的白毫银针,并非喝起来,滋味清新,但会有十分愉悦的喝茶感觉,这是劣质茶不能比拟的。
其实,挑选白毫银针,和选购其他茶一样,看准外观、香气、口感,不会出现太大问题。
此外,在选购时,还要注意不能贪小便宜,需要在信得过的渠道处购买。
当喝到真正的好茶时,之前对于白毫银针,存在的误解,就可以解除了。
《4》
百闻不如一见,若是领略过真正白毫银针的风采,就能够消除对其的误解。
风味清爽的白毫银针,像是茶中的君子,有着大师风范。
无论世人对其有多少的误解,仍能保持其良好风范,向知己者吐露芳华。
然,作为一个爱茶者来说。
看到良莠不齐的白茶市场中,鬼魅魍魉,假茶劣茶充斥,使得真正的白毫银针,也被泼污水时,是十分心痛的。
Y先生说,市场上的劣币逐良币,会将好茶的市场排挤。
这样一来,大量的茶友,就错失了接触到好茶的机会。
这样的情况,每位爱茶的人,都不愿发生。
因此,茶友们在选购茶时,要多加分辨,不让假茶劣茶得逞,让真正的白毫银针,得以发展!
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