【半发酵茶】香！“汉路车”已经上市了

现在正是秋茶上市的季节。在位于家庭区陈信街的丰庄茶城发现，今年秋茶的主要产地平均气温高于常年，早晚温差大，因此茶叶总体质量好，香气高，长期起泡，余味甜美。

位于丰庄茶城的五湖达庄，很多顾客来购买和欣赏秋茶。店主告诉小家，目前上市的秋茶品种主要是安溪铁观音。由于龙空费用等原因，今年上市价格比去年上涨了约10%，中级车区间价格为150-200韩元/公斤，高档茶叶区间价格为800-1200韩元/公斤。

根据，铁观音属于清茶(乌龙茶类)、反作用茶。根据工艺和发酵程度，分为青香型、香香香型、陈年铁质三种。每年10月上旬寒露节气前后，是安溪铁观音最好的采制季节。这次上市的是“韩路车”。

秋季茶选择，酿造提示

1

秋茶在挑选色感、香、味、韵(会感)、形、好的茶叶时，不仅会给香气，还会在嘴角留下香味，后叶的韧性较大，喝完香味后最好断杯。

2

秋茶买来后，最好放在冰箱里保管。泡茶的水温越高越好，开水越合适。

通讯员：王丹利

编辑：邱朝宇、倪丹丹