【白茶】为什么白茶要在秀美喝？三个理由，入门百差够吗？

？这篇文章是由小津田公司创作的

从第一行开始：小陈茶日

作家：村姑镇

《1》

和一个朋友讨论了“人为什么要买奢侈品”这个话题。

她是一家企业的高管，年薪几百万人民币，奢侈品自然可以买到。

但对她来说，那只是一个东西。

因为我们必须承认，在某些情况下，这比拿着爱马仕拿着蔬菜篮子更合适。

在某些职业中，穿品牌西服比穿毛衣或牛仔裤更合适。

但是，在一些人心中，四舍五入奢侈品相当于“钱、品位、地位”的人，这是不对的。

如果这些奢侈品消费都在你的能力范围内，当然无可厚非。

但是，如果超出自己的消费能力强行购买，那在人前是宝贵的，人以后会受苦的。

其实买不买爱马仕，喜欢不喜欢奢侈品都是个人的事。

每个人都有自己想追求的生活方式，找到共同点，追求各自的美丽，那就好。美丽的伯纳德肖。

我不认为很多新车朋友对我们做过灵魂折磨。“为什么总是给新人推荐眉毛，怕我买不起贵的。”" "

这都在哪儿！

我认为太多人太片面地理解“喝白茶”也太简单了。

所以今天让我们认真探讨一下秀美为什么适合新车朋友。

《2》

理由1:秀美的性价比高

很多人买东西的时候喜欢追求性价比。

质量相当的情况下，秀美的价格确实比百毫米银针、白牡丹低一些。

秀眉拥有这种亲民价格的真正原因在于产量大。

有采摘白茶的季节、春茶季节、秋茶季节。

在春茶季节，大约一半的时间在采摘春水。

更不用说秋茶赛季了，从白露前后到韩露，整个茶季都是秀美的主场。

凋谢的时候，可以看到很多水，都是任性地展开嫩芽叶的秀美。

百毫米银针和白牡丹，产量有限，不那么占位置，给秀美留出了更多的空间。

充足的产量，秀美的价格似乎比非常贵的百毫米银针和比较贵的白牡丹更便宜。

但是不要因为产量大就认为秀美烂大街是低端车。

秀美的质量也有高低之分。

例如，高山茶园的秀美享有“温度、光、水、气、土”，如高山白毫银针、高山白牡丹。

只是采摘的时间不同，秀美的外观和风味也不同。

关于质量也是实实在在的优秀。

另外，根据目前的行情，升值空间、质量优秀的眉毛，起步价也比较高。

有时简单的价格便宜并不意味着性价比高。

在便宜的同时，质量也有保障，几乎不可能，低价产品必须伴随着质量下降。

所以，低质量的白茶，不管多便宜，性价比都不高。

以适当的价格或稍低的价格购买质量好、香味好、味道好的眉毛才是真正性价比高的白茶。价格。

因此，如果想购买性价比高的白茶，必须重视两点。

首先，根据自己的需要选择类别。二是抓住适当的时机，以经济的价格购买商品。

很多机智的车客会在新车刚上市时根据箱子选择囤车。

性价比这么高的秀美、质量、价格都很合适，为什么不开始呢？

盲目跟风是最不理智的行为。

30ffc8?from=article.detail&_iz=31825&index=5" width="640" height="479"/>

《3》

原因二：寿眉容易喝懂

不乏有一部分新茶友，对白毫银针抱有执念。

无论如何，都想以白毫银针作为入门白茶。

是啊，饱满肥壮的芽头，身披白毫，浑身银白，谁会不喜欢精致美丽的东西呢？

在某些人的心中，白毫银针的地位，和那些奢侈品不相上下。

似乎，买了它，就是品味的象征。

但事实是，白毫银针喝的人多，懂的人少。

从来没有喝过白茶的新人，当第一次遇到白毫银针时，初印象往往是从“滋味淡”开始的。

曾经听到有人吐槽白毫银针，理由竟然是名不符实。

“我周围的朋友都在喝白毫银针，我也买了点，没想到味道和白开水差不多，白花了那么多钱，都是智商税啊……”

类似的话，相信大家平常都有耳闻。

可真相是，白毫银针是一种淡雅而不单薄的白茶。

想要喝懂它，需要一定的经验，以及喝茶阅历，放慢节奏，细细品类，才会发现白毫银针的独特魅力。

况且，对于某些喝茶口味本就比较重，或是平时有抽烟、喝酒习惯的人来说，白毫银针鲜爽的口感，不过是给厚重的舌苔挠痒痒罢了。

两相对比，寿眉反而更适合大众，更适合新人。

尤其是秋寿眉，厚实的叶片和粗壮的茶梗中，蕴含着丰富的果胶物质和可溶性糖。

随着冲泡时，滋味物质大量释放，纷纷流入茶汤中。

所以，寿眉喝起来滋味感足，汤水也更劲道，丰腴饱满。

即使是从来没喝过白茶的新人，也能很好地接受这股风味。

另外，品质好的寿眉饼中还有极大概率陈化出枣香，那种温暖的、明朗的，馥郁的香气，相信任何人都会心甘情愿地接受，并且为之沉沦。

上天的安排，让白毫银针拥有丰富的茶氨酸，浓郁的毫香；

同时，也让寿眉有了甜美的花香和丰沛的胶质，并且在适当的条件下陈化出枣香。

我们了解茶文化，不是为了吹嘘，而是为了真正把茶喝懂。

然而，银针也好，寿眉也罢，想要真正喝懂一款白茶，绝非一朝一夕。

多学多品，慢慢沉淀，喝着喝着便懂了。

《4》

原因三：寿眉冲泡难度低

这么多年以来，写过了不少关于冲泡的文章。

可仍然有很多茶友，不会泡茶，或者说不会正确泡茶。

比如，把白牡丹泡得一点都不香，把春寿眉泡得苦涩，或是用不恰当的茶具，泡出各种奇怪的味道来。

总结为一句话，就是把白茶泡得不好喝。

直到有一天，一位茶友兴高采烈地告诉我们，他作为一个新人，竟然也能把秋寿眉泡得又鲜又甜，温软细滑，且几乎没有苦涩味。

要是以前，因为出汤不够及时，一不小心就把白牡丹泡浓泡苦了。

原来，寿眉是格外适合新人来冲泡的一款白茶。

特别是秋寿眉，有了叶表蜡质层的保护，就像一层天然的屏障，可以让滋味物质缓慢地释放。

即便不小心坐杯了几秒，也不至于太苦太涩，不能入口。

而茶梗中，所含有的果胶物质和可溶性糖，也为汤水增加了醇厚感和清甜感。

因此，如果遇到一位新人，喝茶、泡茶都是白纸一张，那么自然要推荐秋寿眉了。

不仅容易喝懂，而且冲泡难度较低。

在一众白茶中，寿眉作为入门级别的茶叶脱颖而出，绝非空穴来风。

《5》

别看寿眉虽然平价，但可选性很多。

除了国标中的等级划分以外，还可以按照季节、节气、形态等。

大家最常听到的，是春寿眉和秋寿眉。

再往细了分，还有谷雨寿眉、春尾寿眉、立秋寿眉、白露寿眉、秋分寿眉、寒露寿眉等。

以及某些特殊的年份，还会遇到难得的霜降寿眉。

不同的寿眉，不同的风味，千娇百媚，惊艳无比。

因此，寿眉非但不是低端茶，反而是值得爱惜的宝贝。

倘若错过，可能就再也不遇到和当年香气滋味一模一样的白茶了。

更多关于白茶的知识

白茶里，有红叶寿眉，切叶寿眉，去梗寿眉吗？带你一探究竟

同为秋白茶，白露寿眉与寒露寿眉，究竟有什么不同？

虽是同根生，白茶春寿眉和秋寿眉，却有这三种不同，别记混了！

春寿眉和秋寿眉，它们都属于白茶寿眉一类，可以放在一处保存吗？

如何区分白茶中的春寿眉饼和秋寿眉饼，从这四个角度入手，很简单

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。