目前,我国肝癌的危险因素包括病毒性肝炎、黄曲霉素及其霉素污染的食物、化学致癌物质、水源污染、饮酒等,疾病因素、遗传因素、营养因素也有影响。研究结果表明,蔬菜、水果的摄入可以降低癌症的危险性。那么,哪些食物可以预防肝癌呢?
1、乳制品。
医学研究表明,如果控制饮酒,每天吃牛奶、酸奶等乳制品,患肝癌的几率将减少78%。现在的孩子已经养成了吃乳制品的习惯,但成人中吃乳制品的人还不多,可以改善。
2、“三顺”
竹笋、竹笋、生菜、芦笋。专家建议,每天多吃这三种食物,可以降低肝癌的发生率,好吃。
3、胡萝卜、柑橘。
蔬菜和水果的肝脏保护作用是由维生素、矿物质、纤维等相互作用引起的。绿叶蔬菜胡萝卜土豆柑橘类水果的预防作用最强。东京博士建议,每天应该吃5种以上的蔬菜和水果。早上喝一杯果汁,胃、下午各吃一片水果,吃饭时再吃两个以上蔬菜,一天总摄入量约为400-800克,患肝癌的风险就会降低20%。
4、铁观音
闽南人喜欢喝茶。董博士说,对预防肝癌非常有益。特别是闽南一带常见的铁观音最好,雨前龙井也最好。
饮食也是预防肝癌的很好的方法,早期症状也要明确。那么肝癌的早期症状是什么?
1.肝癌的早期症状一般是无症状的,肺癌患者早期1/3以上的肺癌患者没有明显的早期症状,只有依靠定期检查才能早期发现病变。这是比较麻烦的症状。因为很多肺癌患者没有定期检查身体的习惯。很多人在身体出现严重症状的时候都有去医院的想法,但那时的病情已经开始恶化,治愈的希望一般不大,所以养成了定期检查身体的习惯,发现了疾病,及时确诊。
2.肝癌患者的声音被淹没是肺癌最重要的早期特征,也是最近国内外专家正在探索的新发现。嗓子被锁住的话,咽喉炎、感冒、急性支气管炎、甲状腺手术、咽部手术、发声不当、说话过度或抽烟过多后也会发生。因此,这也是患上肝癌的早期症状。
3.肝癌的早期症状包括咳嗽、胸痛、咯血等都缺乏特征性,嗓子嘶哑有一定的特异性。据统计,约20% ~ 30%的肺癌患者在疾病的不同时期早期等声音嘶哑。其中中央型肺癌可达40%。
4、发热、肝癌患者中有很大一部分出汗、发烧。大多数发热是中低度的发热,少数患者会发高烧,39以上,一般不会伴有寒战。肝癌的发热大部分是癌性发热。这是因为肿瘤组织坏死后,释放出热原真的血液循环。肿瘤患者抵抗力弱,容易合并感染,可能发热,不容易与肝癌的癌性发热区分开来,所以只有观察血液和抗菌治疗是否有效,才能判定。
5.下肢水肿、肝癌伴腹水患者经常发生下肢水肿,轻度者发生在脚踝,严重者可扩散到整个下半身。临床上见过大腿皮肤渗出水的下半身水肿的患者。下肢水肿的主要原因是腹水压迫下肢静脉或癌前阻断,导致静脉回流受阻。轻微水肿也可能是血浆白蛋白过低引起的。
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