【冲泡普洱茶】普洱茶的7种泡沫方法

普洱茶是一年四季都可以喝的特殊多品。普洱茶被称为“可以喝的古董”，但这种“古董”的酒法有我们独特的方式。我们都很清楚，不同的茶友有相应的酒法。普洱茶的泡沫法不是一种。今天我们详细介绍普洱茶的7种冒泡方法。

一、盖子碗泡沫

[必备碗]茶海、盖子、杯子、品杯、过滤器、手泡。

[适合茶品]各种普洱茶。应用面比较广，时差和品茶都可以用盖子冲泡。

[适用的地方]各种地方。茶馆、茶艺馆、茶艺演出、私人茶室、房子、办公室没有不便。

[工作流]

1.暖杯再一次冲洗用开水准备的干净碗，一方面为了卫生，加热盖子、球杯、品杯。

2.把茶扔进去，把要泡的普洱茶放在盖子碗里。途车或茶和水的比例关系对泡茶有很大的影响，100cc左右的盖子碗建议喝茶5克左右。大卫亚设，Northern Exposure，茶名言)“观音怕光，普洱怕浓度。”特别是有乌龙学车习惯的普洱新手，提醒大家不要用乌龙的途车浸泡普洱。这是因为普洱茶产地的高度较高，内容物更丰富。(阿尔伯特爱因斯坦)。

3.润茶将开水注入茶叶的盖子中，冲洗一两次茶，使茶叶充分水浸、伸展。不建议喝润茶的茶汤，倒一杯温茶或直接倒。请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响水的温度，注水快的话温度高，注水慢，水的细则水温相对低，所以要根据冲泡的茶的特性进行相应的调整。注水的角度会影响水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪车和熟茶不能过度冲击或翻滚。否则，茶国将是浑浊的，不透明的。

4、泡茶时要注意汤的时间，汤出来太快，多汤就会变薄，汤开得太慢，就太浓。

5.粉杯通过过滤器将冲泡的茶汤分给大家共享，注意品杯不要太满，“酒满茶班”最多不要超过7分。这是中国茶道的礼节。俗话说“酒敬人，瞧不起喝茶的人”。

6.品尝三口茶就意味着要慢慢喝。热的话，薄吸入品杯最表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。

二、小水壶泡沫

[必备碗]茶海、小水壶、杯子、杯子、过滤器、容易浸泡。

【适合茶产品】各种茶品都可以用小壶冲泡，但较新的生茶一般不采用这种方法，其他茶都可以用小壶冲泡。

[适用的地方]各种地方。

[操作过程]与盖子泡沫一致。

三、小锅无聊泡沫

【必备碗】茶海、小水壶、大空杯、品杯、过滤器、手泡。

[适合茶叶产品]细腻的芽茶，如熟茶的金牙、茶黄、宫廷山茶、生茶的前芽茶。

[适用的话]茶馆、茶艺馆、房子。

[操作过程]请参阅盖子泡沫法。但是泡沫的时间比盖子泡沫长，所以一般一次闷一分钟以上。不同的是，小壶的闷泡一般需要将多次泡好的茶汤集中在一杯上，然后分杯喝。

四、大水壶无聊的泡沫

【必备碗】茶海、大水壶、大空杯、品杯、过滤器、手泡。

[适合茶叶产品]粗老熟茶、陈老茶、老熟茶。

[适用的话]品尝茶更合适。不适合茶馆试茶、茶艺表演等。

【操作过程】选择350cc以上的大水壶，扔5 ~ 7克茶，然后在盖子碗中冒泡。

【注意事项】水壶大，不要扔太多茶，这很重要。绝对不能按小水壶冲泡的比例扔茶。郁闷的时间的把握。一方面要充分了解茶城，花时间调整茶汤的浓度，另一方面要考虑活动的需求，品茶的人多可以多扔一点茶，喝汤要快一点，不要让他们久等，人少则相反。

第五，用铁水壶泡茶

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【必备器皿】铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备。

【适宜茶品】级别较粗老的熟茶或老茶。

【适用场合】居家、茶店、茶艺馆。

【操作流程】铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。

【注意事项】煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中，操作中要注意两点，一是加水不要太满，沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止烫伤，铁壶壶身的温度不比盖碗，真的会把人烫伤，操作过程中要多加小心。

六、飘逸杯冲泡

【必备器皿】飘逸杯、随手泡

【适宜茶品】各种普洱茶，生熟咸宜，但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡

【适用场合】居家、办公室

【操作流程】把茶叶投入虑斗中，润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。

【注意事项】有条件的情况下最好不要用饮水机代替随手泡。

七、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮

【必备器皿】茶海、小壶、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡、铁壶、大公杯、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备

【适宜茶品】极品老茶

【适用场合】茶叶店、个人茶室、茶艺馆等冲泡设施齐全、对冲泡、品饮有较高追求的场所

【操作流程】用盖碗润茶，然后把润好的茶转投到小壶中，用小壶沏泡品饮，待茶泡淡后投叶底到铁壶中，在煮一两次。

【注意事项】这是一套最隆重的泡茶方法，只推荐在冲泡极品老茶时使用。

以上就是普洱茶的7种冲泡方法的全部介绍，希望这样介绍能给大家带来帮助，冲泡普洱茶最好使用紫砂壶，但是不同的茶具冲泡出来的风味不同，在没有紫砂壶的情况，不妨试试其他泡法，感受不一样的滋味。

来源：普洱茶吧论坛