泡普洱茶不仅仅是手法的变化,为什么不这样做是有原因的。原因很多,就是你对普洱茶的车性了解多少,也就是说,你是否真正了解普洱茶和几百种车类的区别。
知道你要泡的普洱茶的性质后,泡下面介绍的茶,最好能泡出喜欢的茶汤味道
泡茶的话,首先要充分醒酒。
短期内要喝的茶一般都要拆。在自主缸里唤醒茶的1 ~ 3个月,在罐子里装茶一般不超过三分之二。无条件的车友也可以把拆下的车临时放在牛皮纸包或大信封里唤醒车。叫醒车的时候,要避免异味,把车翻半个月左右,保持必要的环境温度。(约翰肯尼迪,车,车,车,车,车,车,车,车。)
一般来说,普洱茶会选择盖子和紫色水壶,这两种借款品各有特点,在了解他们的特性后,在适当的情况下要使用适当的工具。砂壶是粘土,很多砂壶收藏家都知道,要想泡一壶好茶,就必须使用其他茶壶。否则茶的味道会显得混杂。因为本公司茶壶具有有助于提高茶味的特性,所以不是测试茶,而是在品尝茶的情况下充分发挥茶味。
碗泡法
温杯
为了使香气更加纯净,普洱茶在正式起泡之前,可以进行2 ~ 3次快速温杯。
泡茶前,先将开水注入盖子碗中,清洗茶具,提高茶具的温度,使泡茶时充分发挥茶的颜色、香气和味道!
洗杯子
洗杯子的方法,先把热水放在杯子里,放在上面转动,这样整个杯子也能洗干净,一个人喝的时候只需要用杯子洗。
安装汽车
途车的量取决于个人喜好,一般是5-8g。茶漏了,帮助停车,用手轻轻敲打茶壶,把茶叶均匀放置即可!
洗车
洗车是洗茶叶,往茶叶里注水再倒就行了
注水
用固冲法注水使茶叶滚动,注水的速度很忙。注入开水后高温会使茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻擦拭即可。
浸泡
泡在盖子碗里,茶叶就容易散开。泡沫时间分别为第一次泡沫10秒、第二次泡沫15秒、第三次泡沫后一次泡20分钟
汤
泡茶时可以直接倒入孔道杯,再将孔道杯里的茶均匀地分在茶杯里。要把茶杯排列整齐,用圆圈倒茶,把每个茶杯均匀填满,平均掉下去,直到后来一滴一滴地掉下来。
尊敬汽车。
茶杯里放了杯子,端起杯子,拿起提梅送给客人。
产品饮料
产品喝普洱茶,重点探讨香味,看茶汤的颜色,品尝味道。
水壶的泡沫法。
设备
要选容量稍大的水壶,不管泥是什么。准备干净的凉水,准备烧水的器具,或者提前烧开开水,储存在保温瓶里准备
暖锅聚酯
在紫砂壶中置入烧开的清水,荡壶,倒入公道杯,再由公道杯分别倒入品茗杯中,用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯,最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中
③投茶
将普洱茶小心置入壶中,置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷,再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖,再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品而定。
④润茶
沸水置入壶中,水位为刚浸过茶叶,快速倒去以唤醒茶叶,重复一次。润茶水同时可留在公道杯中,用来淋壶,以保持茶汤的温度,或用来温杯涤具
⑤侯汤
请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度,注水快则温度高,注水慢、水流细则水温相对要低一些,要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚,毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚,否则茶汤会浑浊不透亮
⑥出汤
壶中的茶水通过过滤后入公道杯,再均匀的低斟分入品茗杯中。低斟,是茶泡好后,由低位慢慢倒出,壶嘴最好贴近杯沿,以免香气散失,温度降低。若没有公道杯,可采取巡回式分茶,一壶茶,通常分四杯。从茶壶倒茶入杯时,不要一次倒满,开始每杯先二点,然后巡回均匀地加至七分满,使每杯茶汤浓度一致,当茶壶倒茶入品茗杯将尽时,以“点”状将“精华”依次“点到各品茗杯中,每杯要滴得均匀,以求每杯茶汤浓度一致
⑦敬茶
又称奉茶敬客,即将品茗杯放在茶托中,双手持杯托,举齐眉,奉给宾客
⑧品饮
接茶后,趁热品尝,品饮时先观汤色,重在闻香,然后再啜味。茶汤入口不咽下喉,边吸气边在舌尖打转,反复品赏,徐徐咽下,领略甘美的回味。品饮普洱茶,重在寻香探色。
用心才能泡好茶,好茶更要用心泡,经验只是个引子,泡茶还靠实践。使用不同的温度和冲泡时间,你会发现同一款茶的每一泡会有不同的变化。
当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶。
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