烤绿茶是因为干燥方式采用了干燥而得名的。原料老练,根据制作工艺的不同,可分为普通烤青和细腻、柔和的青青两种。
一般直接喝清绿茶的人不多,一般用作熏制花茶的茶馆,成品是烤清华茶。
松软的青青是指摘细嫩芽叶精工制作的绿茶。
烤绿茶形状不像炒绿茶那么光滑,但带子完好,上玄凤庙,白密显现,色泽绿色润泡后茶汤香气清新,味道清新,叶底浅绿色。
冰箱冷藏室里,茶叶的新鲜度可以维持一年以上。
普通提请的主要类别是福建的“民济厅”、浙江的“浙江省厅”、安徽的“徽厅”、江苏的“隋帝厅”、湖南的“湖南厅”、四川
细腻的青青主要有安徽黄山的黄山毛峰、太平县的“太平源崇义魁北克”、西城的“西城兰花”、宣城的“敬亭绿雪”、福建宁德市的“天山烤绿”、布丁的莲心茶、浙江湖州。
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