【铁观音是什么茶】铁观音这个名字是怎么来的，背后有什么故事？

提到铁观音，大多数车友应该都知道是乌龙茶。那么，关于铁观音茶，你知道为什么叫铁观音吗？很多人对铁观音这个名字感到惊讶。观音这个词已经很傲慢了，他在以纯正的香气闻名的好车上加了铁字，但他有这样一个刚健的、有点霸道的名字。其中一定有很大的渊源。

的确，这个响亮的名字很有来历。带着这个疑问，今天将分享铁观音茶的来历及其传说。关于铁观音的由来，安溪茶区广泛流传着两个历史传说：魏华王说。

首先，魏说

据传，从清朝康熙到乾隆年间，安溪书评辽阳松林都(今西平镇松岩村)有一个名为魏明音(1702 ~ 1774年)的茶农，擅长种植茶叶。他还信奉观音菩萨，每天早晚都要在自己厅堂供奉的观音佛座前点燃三柱清香，十分虔诚，几十年不停歇。雍正三年(1725年)一天晚上，魏茵睡觉的时候，梦见系上锄头去溪边。在悬崖的缝隙里发现了一棵茶树，枝叶茂盛，散发出兰花的香气，香气迷人。魏莹太奇怪了，想探索采摘的身体，突然传来吠叫声，唤醒了好梦。魏茵躺在床上可怜地回忆着，再也睡不着觉了。

第二天早上，魏茵扛着锄头沿着梦想的道路寻找，果然，在观音轮撞石坑的悬崖之间，看到一棵从碎石头里出来的茶树迎着晨风摇晃着，好像在欢迎他。他又惊又喜，近距离仔细地看了看，梦见的茶树一样的形状，叶子形状的椭圆，叶肉丰满，嫩芽红，绿，不像一般的茶树，他一到手就摘下茶青回家精心制作。茶叶泡在开水里，香气扑鼻。喝了一口，只感觉嗓子回到肝脏，精神大大振奋，筋骨轻松。魏阴被公认为藏宝、喜悦、山茶王、压力棒的种植决定。

一开始，他还是守口如瓶，不敢张扬。一个人把树干压在茶树上精心护理，等扎根发芽后，把茶苗移植到几个破碎的铁井内。两三年后，株茁壮成长，叶子绿了，及时采摘。茶品果然香香，品质奇特，只好用集锦精密柜子会见加文贵宾，拿出泡沫商品奖。 (以英语发言)(以英语发言)。(以英语发言)喝过这杯茶的人都闭口不谈自己是赞多王。有一天，一家书堂公司喝了这杯好茶，惊讶地问道。这是什么好车？“魏茵把梦的经过详细地告诉了徐唐公司，这辆车还没有命名，老师学富车，见识广，请给老师起个名字。徐党师想了一会儿。这辆车是从观音托梦出来的，又种在铁井里，所以叫铁观音在野。魏英连声大叫。铁观音从此出名了。

第二，王毅说

传说安溪书评辽阳(今天西平镇南岩村)有一位当官的王世长(有人王思阳，清雍正10年以上的布公)，一辈子都喜欢收集奇异的花草，在南山脚下建了书房，叫南轩，南轩开了车苗圃。清干隆元年(1736年)春天，王师外出度假，拜访亲友，让他们游览南岩山脚，突然在黄源的层石间发现了一棵独特形式的茶树，散发着清香，移植到南轩的苗圃里。经过细心的照顾，茶树长得很快，枝叶茂盛。到了春茶季节，他及时采摘加工成品，果然茶叶形状特别，香气芬芳，味道醇香，他精心收藏了这些茶叶。

干隆六年(1741年)，总经理峰来北京，他把车带到京城，送给礼部侍郎方苞。方时郎本来是一条有见识的车道，听说茶香非凡，就向乾隆皇帝进贡。乾隆皇帝平时也是喜欢喝茶的城墙，品尝后被称为佳品，立即召见王经理询问茶的由来。王石让兵书放后。乾隆皇帝仔细观察了车的外形，掂量了一下车的紧实纹路，发现观音像铁一样重，产地在南岩，因此取名为南岩铁观音。

关于国王的另一种说法是。

唐末宋初，裴姓(俗称)和尚住在安溪彪马山东边城千岩的安昌源，他自己泡茶，传授乡下人，乡下人叫茶为圣水。元丰六年(1083年)，安溪干旱，傅族大使在青树岩建了傅族居首，他在乡民建了恩泽的寺院。他听到了成茶的药效。从不远的百里到成千岩，请乡民教车和车，移植了成树。有一天，普族大师(清水市祖师)换了衣服，给梵蒂冈香洗澡后，去成树采茶，发现美丽的凤凰正在品尝红色的嫩芽，不久又来了山羌(俗称黄绿)吃茶。他看到这情景，非常佩服。天地创造，果然是成树。清水市祖师回到寺院泡茶，用城泉泡茶，他认为信鸟、神兽、僧人共享城茶，天性也共享。从那以后，天星车成了他为乡民治病的城邦。

清水市祖师也将种植自己的汽车和泡茶的方式传达给了乡民、南岩山脚下和退休狩猎将军乌龙。因为他不打算上山采茶，发明清工艺和发酵工艺，所以制作的天成茶香气更好，味道更甜。村民们向他学习，后来用这种工艺制作的车都叫乌龙茶。魏婴爱车、车竞车，是南岩山脚下游产品，让王士娇家访亲朋友。乾隆六年(1741年)，王师被召到首都，拜访礼部侍郎、方浦，并带车赠送。放炮品后，紫鉴是茶中的珍品，随后献上干隆，干隆可以召见王师询问茶，王详细说明茶的来源，干隆给茶叶取名为观音脸，像铁一样重，铁观音。

总之，安溪铁观音因观音给茶、皇帝起了名，具有独特的观音韵和兰茶香的优秀品质，所以一下子就发射了出来，深受世人喜爱，闻名天下。

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