【熟普洱茶能减肥吗】喝普洱茶真的能减肥吗？

喝普洱茶减肥？我不能相信！

最近几年流行喝茶减肥的说法，其中喝普洱茶减肥是常有的事。喝普洱茶真的能减肥吗？事实上，减肥和控制体重的关键是能量的收支平衡。想要控制体重，就要减少能量摄入，增加能量消耗。也就是说，少吃多运动。目前的研究证据不足以证明喝茶可以减肥。

1普洱茶里有什么？

普洱茶通过细菌发酵后，作为发酵茶属于黑茶类。所以普洱茶和绿茶的成分其实很接近，富含茶多酚、儿茶素等黄酮类抗氧化物质。但是，由于工艺不同，普洱茶的抗氧化物质也略有不同。例如绿茶中含有大量EGCG(表尾儿茶素没食子酸酯、儿茶素中含量最高的成分)，普洱茶中EGCG较少。另外，茶叶中也含有大量咖啡因。

2咖啡因有助于减肥吗？

有人说，茶中的咖啡因能使人兴奋，兴奋有助于减肥。咖啡因使人兴奋，人体基础代谢能量消耗增加，运动能力提高，能量消耗多一些，但对基础代谢的影响很小。所以车里的咖啡因也对减肥没有帮助。

3抗氧化剂对减肥有效吗？

有人说茶多酚、儿茶素、EGCG等抗氧化物质有助于减肥。早在20世纪80年代，日本学者就首次发表了普洱茶有助于降低高脂肪小鼠腹部组织重量的研究。很多动物实验表明，茶多酚、儿茶素、EGCG等抗氧化物质可以影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能，从而起到抑制肥胖的作用[2]。但是动物实验中使用的茶叶提取茶多酚的量很大，普通人每天很难喝那么多茶。那么，人体研究中的情况如何？在2002年对法国中度肥胖个人的初步研究中，受试者在服用特制绿茶提取物(AR25)后12周内平均体重下降了4.6%，腰围减少了4.5%。在该实验中，每天绿茶提取物剂量为人体提供270毫克EGCG和150毫克咖啡因[3]，相当于每天6 ~ 7杯绿茶[4]。日本研究表明，每天喝10杯绿茶不会改变实验对象的体重指数。实际情况是，普通人每天喝绿茶不多。在2009年发表在《国际肥胖杂志》上的一项研究中，对以前的实验进行了元分析，结果显示绿茶中的抗氧化物质儿茶素、EGCG和咖啡因混合物对减肥[4]没有帮助。

喝4茶真的能分解脂肪吗？

认为喝茶可以减肥的另一个原因是“喝茶有助于分解脂肪”。喝茶好像能自己分解体内的脂肪。事实上，体内的脂肪喝茶不会减少，喝茶快速分解脂肪没有临床依据，任何食物都不能为你燃烧脂肪。2013年，英国伯明翰大学的研究人员以31名成年男性为对象，分成三组进行观察实验。其中第一组服用绿茶提取物(绿茶提取物量相当于每天喝8杯绿茶)，第二组服用安慰剂，第三组在过去6天服用安慰剂，最后一天服用绿茶提取物，让他们运动，测量血液。

喝5茶减肥吗？不要期待！

综合多项研究，2012年加拿大科学家从多个数据库中筛选和分析了关于茶和体重调节的研究，结果显示喝茶对成年人的体重没有太大影响，也没有减肥的效果[6]。因此，每天下午喝一杯茶，看报纸，有望减肥。这种想法最好早点停止。不如趁下班时间多运动。

6与甜饮料相比，茶可以减少能量摄入！

但是在某些特定情况下喝茶也可以说是“减少能量摄入的方法”。例如，很多人，特别是现在的一些年轻人喜欢喝含糖饮料，不喝这东西，喝得很多，但没想到这饮料里含有很多糖，喝了很多能量。如果把甜饮料换成茶，茶中就没有那么多糖了，实际上可以减少能量摄入，这有助于减肥。

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