【普洱茶生茶和熟茶的区别】什么是普洱茶生茶，什么是普洱茶熟茶？

普洱茶熟茶(左)，普洱茶生茶(右)

抛开普洱茶的严格定义，从市面上的情况来看，普洱茶分为生茶和熟茶。很多初级车的朋友不知道怎么区分这两个普洱茶，希望下面的对比对他们有帮助。

1

先看干茶，以年糕茶为例，生茶和熟茶的颜色有差异。生茶与绿茶的颜色相似，熟茶与红茶的颜色相似，大体上，生茶介于黄绿色和棕色绿色之间，熟茶介于红褐色和黑色之间。

图：普洱茶生茶细节

图：普洱茶熟茶细节

2

再次看到泡沫，冲泡生茶的时候，茶汤的颜色呈黄绿色、黄绿色、黄色、橙色，如黄茶、轻型车。泡茶时茶汤的颜色与橙色、红色、朱红色、红茶的国色相似，但橙色不明显，主要表现为红色。

图：普洱茶生茶中的泡沫

普洱茶熟茶的酿造

3

从茶汤来看，生茶的茶汤代表黄绿色、浅黄、黄橙系列，熟茶的茶汤代表橙色、红色、朱红系列。

图片：普洱茶生茶的茶汤颜色

普洱茶熟茶的茶汤颜色

4

从起泡的叶底来看，生茶底大体上和绿茶差不多，呈黄绿色、棕色。熟茶的叶底和红茶差不多，呈棕色、黑色红色。

图：普洱茶生茶地板

普洱茶煮茶叶的样子

5

注意！注意！下图仅供参考，请不要在实际判断中阉割。

这是2004年同一品牌的生茶和熟茶、时隔10年的珍奇车的样子。普洱茶生茶(左)，普洱茶熟茶(右)。

以上两种珍奇10年茶酿造后的茶汤。普洱茶生茶(左)，普洱茶熟茶(右)。

普洱茶还有一个范畴，就是有一定程度的陈腐普洱茶。陈年的熟茶看起来比新熟的茶颜色暗，冲泡时的颜色和最后的茶汤都和新熟的茶差不多。陈年的生茶随着老化时间的推移，逐渐从黄绿色的颜色变成橙色、红色，干茶变成棕色，泡茶时变成橙色、橙色、叶底变成棕色和红褐色。大家要具体分析具体的车品。

据说这篇文章和茶香的原创一样，发表了茶网。作者：袁飞，叶宇青川。