本车综合得分8.5分,次鱼网综合得分排在第624位。
质量一般的绿茶唯一的亮点是有浓郁的花香。
茶汤入口甜,有灰感,汤中的花香主要带有豆香和清香。但是香气淡薄,茶汤整体厚度一般,口腔的乳香和余味都不明显,内泡度低。
基本信息
品牌:正鸡蛋香
茶:绿茶
生产地:安徽
生产时间:2016年
泡沫准备
茶叶样品:3g
茶具:盖子碗、孔道杯、容易泡沫、茶杯、茶荷兰、茶针、茶盘、茶匙、茶巾。
水:茶鱼专用水
建车审查
色泽墨绿,干茶呈海螺型,颗粒大,油腻较重,原料成熟度高,选。
泡沫研究
第一气泡:90水温时间10s
国色浅绿清凉。汤里混合着豆香和淡淡的花香,香气淡淡。味道有点新鲜,茶汤平淡,生鱼片好,有点涩。
第二气泡:90水温时间20s
汤色是黄绿色的,比较亮。花香和豆香有点明显。味道甜润,茶汤厚度一般,甜味明显,入口有点清爽,有点涩的入口开得快,会期好,脖子有生鱼片。嘴里茶味停留的时间短。
3号泡沫:沸水泡沫30s
汤色是浅绿色,比较亮。茶汤的新鲜感几乎消失,香气减弱,有幽幽的花香和清香,嘴里有灰感,两颊有清凉感。口腔的香气和余味转瞬即逝。
4号泡沫:沸水泡沫40s
茶汤入口甜,有水味,泡沫度低。
猎底审查
色泽黄绿色,叶片柔软,嫩芽舒展,茶叶活性稍差。
多语言审查
干茶颜色深绿色,干茶呈海螺形状,颗粒大,油腻较重,原料成熟度高,挑选。
茶汤是淡黄绿色的,比较明亮。整体香气淡薄,花香为主,豆香和香香复合,口腔乳香不明显。味道甜美,茶汤厚度一般,入口新鲜清爽,略涩的开得快,回肝好。生津不明显,后味不足,泡沫度低。
叶底茶叶颜色黄,叶软,芽舒展,叶片活性稍差。
次语分数:8.3分
专家评审
干茶颗粒比较硬,比较重,色泽黑润。汤淡黄色绿色亮;香味以水果香味为主。味道柔和,厚重,清新。叶底还黄,还嫩。
本期专家:方婉萍
专家分数:8.3分
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