伊朗汽车的历史可以追溯到15世纪。由于与中国和印度的贸易和便利的丝绸之路,进口了大量茶叶,伊朗人开始使用茶叶代替咖啡。在波斯语中,人们称茶为“茶”,其发音源于汉语“茶”一词。伊朗探险家描述了很多关于中国茶馆的文章,权势和富人聚集在一起喝茶的样子。
Kasheph Saltane是伊朗驻印度大使。他认为,虽然进口茶叶的成本很高,但种植茶叶可能是伊朗的经济资源。印度阻止外国人学习种植茶叶,但他学会了种植茶叶。研究表明,伊朗北部和印度的气候有许多相似之处,适合种植茶叶。
起初农民对种植茶叶不感兴趣。因为这是一个漫长的过程。但是卡谢夫萨尔塔内竭尽全力鼓励他们,最终在伊朗建立了茶园。首先,拉希米郊区的一些农民开始种植茶叶,并逐渐向伊朗北部城市格兰的所有人传播茶叶。伊朗北部山区特有的潮湿气候是茶叶可以丰收的原因之一。
1940年,伊朗的茶园扩大到600公顷。1958年,伊朗成立了支持茶农和茶农的茶叶组织。今天,伊朗北部几乎所有的城市和村庄都有茶馆。茶馆面积约为6万户,茶园总面积已扩大到3.5万公顷。伊朗茶叶是世界上质量最好的茶叶之一,种植过程中不使用杀虫剂。此外,伊朗北部山区的气候可以有效改善茶叶的口感和质量。
今天,你可以在伊朗人家里找到伊朗红茶,这是所有家庭必备的饮料。当你成为他们的客人时,他们一定会为你提供热茶。午饭或晚饭后早餐有茶。与世界上大多数国家相比,这种传统饮料在伊朗人当中具有特殊地位。也就是说,红茶不仅是伊朗的普通饮料,也是亲朋聚会时必不可少的饮料。
伊朗文化之车
如前所述,伊朗在所有仪式上都提供茶。与茶有关的波斯风俗反映在婚礼上。新郎家人向新娘家求婚时,新娘会拿着装满茶杯的托盘带给客人。虽然她可能很紧张,但最好控制颤抖的手,以免汽车溅到托盘上。另外,新娘要先给大人泡茶。但是,今天的婚礼可能没有以前那么复杂,任何方式都可能改变,新娘家族中的一个人可能会给新郎的家人一辆车。
波斯红茶怎么泡?
准备波斯茶需要高质量的红茶。我建议您也使用茶壶。茶壶嘴的末端应该有几个小洞,实际上是过滤器。
煮茶壶可以成为泡茶的电动车做饭的好主意。18世纪,茶壶从俄罗斯带到伊朗,它成为伊朗人的主要器皿之一。(一般分为两部分,底部是水壶,顶部固定为单独的茶壶。)但是,如果没有茶壶,通常可以使用茶壶。
这是波斯红茶的分步配方。
壶里装满水再煮。
往茶壶里倒两匙茶,用热水洗干净,使其没有灰尘。
请把茶壶重新装满开水,盖上盖子。
把茶壶牢牢地固定在水壶上,以免掉下来。
用小火煮15分钟。
现在是享受新鲜波斯茶的时候了。把它轻轻地倒进杯子里,不要让上面有泡沫。如果愿意,也可以在茶壶里放开水来控制茶叶的浓度。还可以添加其他香料,如玫瑰、豆蔻或肉桂。在伊朗,茶可以搭配很多东西,如糖、巧克力、枣、葡萄干、蛋糕、饼干、饼干和其他甜点。“纳巴特”是周围有一堆冰糖的棍子。你可以用它搅拌茶杯里的茶,提高茶的甜味。Gaz和poolaki是其他传统甜点,让茶更有趣。这些传统甜点是伊斯法罕市不同口味的旅游纪念品。有些人甚至把茶和牛奶混合在一起,但真正喝茶的人会喜欢享受茶的原味。
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