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黄山毛峰与黄山毛尖的差异
安徽黄山是国内著名的风景区,相信很多人也去黄山旅行过,感受过黄山的宏伟和壮观。黄山不仅是非常有名的风景区,当地还生产很多茶,很多人去黄山的时候,买当地的名茶回家喝,或者很容易送给亲朋好友。那么,你知道黄山毛峰和黄山毛尖到底有什么区别吗?今天我们谈谈这个话题吧。
黄山地区最有名的是黄山毛峰和黄山毛尖。名字看起来不太好,但两辆车之间有明显的差异。今天我们来谈谈两辆车的区别出现在哪里。
简而言之,有两个不同之处:
毛峰
沙沙细长弯曲,色泽蓝绿色多,香气持久,国色新鲜,味道清爽,叶底青,色泽整齐。
毛建
细长、圆、硬、直、色泽绿、白密、内质汤色为浅绿色,成熟的夜香长、浓、味鲜、余味回肝、叶底为浅绿色。
其实黄山毛峰和黄山毛尖都是白色的。只是因为制作工艺不同,外形上有一些差异。传统工艺黄山马峰在烘焙时,会进化出莫佛和香火两个程序,莫华是明亮的炭火,香火是黑暗的炭火,但现在制茶工艺进化了,大部分用烘干机烘干。另外,君山银针本来属于黄茶,但近几年大多数以黄茶的名义,以绿茶为实材。
其实黄山毛峰和黄山毛尖的差别还是很多的,两者的等级也不一样。现在市面上不良商家都在喝茶充电,一般低级茶叶看起来都差不多,所以大家在买茶叶的时候要学会鉴别。要防止买到假的茶叶品。
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