碧潭下雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间是晴天下午,挑选洁白含苞的花蕾,开放前挑选花朵,趁茶叶新鲜,夺香,用手精心制作。花,色彩美丽美丽,才能展现在茶客面前。它的叶子像喜鹊嘴一样像水流一样,汤是绿的,叶子清澈得可以数。水面下了一些白雪,色彩对比,淡雅适中,这车不仅顺香,而且更有观赏价值。
碧潭刘雪茶名:书画名家黄顺尧教授喝了这杯茶就作诗。“天生的黎质明全儿,清香刻骨铭心地做花,叶型汤色都是佳品。小李冲出了序幕。”这辆车叫什么名字?年轻画家邓戴坤的张头诗说:“碧玲拾毛仙,墙根长青天,飘散得怎么样,雨-车的颜色;谭-茶杯;漂浮-花瓣漂浮在水上,香气溢出。雪-白色茉莉。颜色清新透明的绿色,上面飘着白色的花瓣,茶香淡淡,但在唇齿之间停留了很久。
1995年3月16日,四川省茶叶标准化技术委员会、四川省茶叶学会对该茶进行了感官审查。外形,紧凑均匀。有正面苗,花干白;细腻细腻,有色泽,绿色,黄色和光泽。骨质香气清新持久。汤绿色黄色明亮;味道清新爽口。叶底青黄润,细腻,嫩芽多。综合评论:符合高级特种花茶的质量。同年10月,四川省茶叶学会对“碧潭飘雪”(西工大)花茶的鉴定质量达到了高级专门化茶的要求,被评价为四川花茶化名。
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