【信阳毛尖的功效】信阳毛尖的健康功效你知道多少？

信阳毛尖质量高、形状细、圆、光、直、白小麦多、茶质清澈、味浓、汤青、茶叶青葱、直杆尖，被称为“麻尖”，信阳毛尖具有多种功能作用。

第一，起着强健身体的作用。

信阳毛尖富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、香气物质及维生素A、B1、B2、C、K、P、PP和水溶性矿物质。具有消除生津干渴、清心明目、提神、消除油腻食物、抑制动脉粥样硬化、预防癌症、预防坏血病、保护放射性元素等多种功能。

第二，有医疗功效

经常喝毛尖茶可以降低血压。茶叶中含有的咖啡因和儿茶素可以促进人体血管壁松弛，增加血管的有效直径，使血管壁保持弹性，消除脉管痉挛。莫森茶中氨基丁酸对血管壁松弛的影响更大。临床上，大多数高血压患者的血压升高是由血管紧张素控制的，一旦抑制血管紧张素活力，就可以起到降压作用。喝茶可以降低血液中胆固醇的水平。茶叶中的儿茶素类物质对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂肪、甘油三脂含量都有明显的减少作用。经常喝茶的人血液中胆固醇含量比不喝茶的人低三分之一左右。

第三，可以促进地质物质的转化和吸收。

茶叶中有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，因此这些生物碱与磷酸、戊糖等物质形成核减酸，核减酸类的ATP、GTP等化合物对脂肪物质的代谢起着重要作用。

第四，具有净化人体消化器官的作用

茶叶中含有的黄烷醇不仅有助于放松消化道，净化消化道器官中的微生物和其他有害物质，而且对胃、肾脏和肝脏也有特殊的净化作用，有助于消化脂肪等物质，还能预防消化系统疾病的发生。

5.茶叶中抗氧化组合提取物GAT对抗癌物质的突变作用显著。

GAT有抑制黄曲霉毒素、苯等致癌物质的突变作用，具有抑制肿瘤转移的效果。茶叶中含有大量EGCG，可以有效抑制人体肿瘤促进剂的活性，有效阻止癌细胞的生成。茶叶提取物T-8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用。亚硝胺和亚硝基化合物被公认为主要致癌物质，茶叶中含有的茶多酚是阻止硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也越强。

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