【汉水银梭】传统零食“驴打滚”的日常惯例是软糯甜，孩子们都着急吃。

今天主编送来了《驴打滚》的多反射版。

驴子在打滚

材料

糯米面500克，红豆丝200克，大豆150克，食用油适量，糖100克。

实践

1.取适量的大豆洗净晾干。

2.把干豆放入料理机，磨两次，做成豆粉。

3.将豆面倒入锅里，加入适量的白蛇糖、小火炒(散发香气)，盛起来以备使用。

4.准备500克糯米粉的同时，倒入凉水，做成面团，放入盘子中(在一半地板上涂上适量的食用油，防止黏糊糊)。然后把盘子放在开水的蒸笼里，用挡水的火蒸15-20分钟左右，熟透后取出。

4.等到蒸好的面团稍微冷一点热，然后把面团摊在面板上，用擀面杖薄薄地推开。

5.把炒好的豆面铺在补丁下面，用小勺把红豆粥摊在补丁上。

6、把补丁卷起来压一下。

7、然后可以切开，装在盘子里吃。

简单又好吃的“驴打滚”完成了！收到，不客气！

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