【西湖龙井是绿茶吗】不知道西湖龙井，不好意思说我们都喝绿茶了

说到绿茶，几乎所有人都从西湖龙井突然冒出来。毫无疑问，西湖龙井茶是绿茶最具代表性的茶之一。浙江西湖风景区生产的龙井茶，即狮峰、翁家山、老虎赛跑、MAGOUD、云书、永恩一代山生产的龙井茶。

它的干车平整笔直，很容易辨认。形状“碗钉”、“色泽蓝绿色”、“绿色”、“黄色”、“手感”非常光滑。一般来说，芽一叶，或芽两片，芽比叶长，3厘米以下，芽叶均匀成朵，无钳，钟叶。

茶汤是青的，香气像兰花一样浓，清高持久，味道清新甜美，喝后清淡不涩。龙井茶越年越好，自古以来早就贵，清明节前材料的质量最好。被称为“明传龙井”。其采集非常强调芽叶的细腻和完整。但是清明以后，好茶，特别是老品种的茶树、老品种的茶树发芽晚，所以一般清明以后才采摘。而且香气不亚于明战车，车香的新鲜浓度比明战车高得多，但价格比明战车低，所以老车友们特别喜欢这东西价值极高的老钟车。

评价龙井茶的时候，除了品尝茶香外，听香也很重要。如果很快起泡，散发香气，很可能在茶叶中添加香精，或者不是西湖生产的正宗西湖龙井。如果有一点草味，这是在制作过程中，青青和干燥两个工序做得不好的时候，茶的草味不会完全扩散，如果茶香有草味，这茶就会打折。但是，如果只有草味，没有茶香，这辆车就要考证。

泡在水里之前，先暖杯，扔茶，先加水不超过茶叶，静置1分钟左右，再加7分钟左右就可以品尝茶了。建议用三分钟喝汤，泡三次。

了解上述内容后，您可以安心欣赏一杯清澈的西湖龙井！

交流QQ: 408996899微信：nanyaxueshu喝茶，书法朋友交流，闲人请不要打扰。申请加入请表示友好交流！