【毛尖是绿茶吗】龙井、碧螺春、莫森都是绿茶。哪个更适合你？

绿茶是没有经过任何发酵处理的最新鲜自然的茶叶品种。人们夏天喝茶最好。绿茶的味道清新自然。喝了以后，不仅能解暑解渴，还能起到清除毒和怯懦的火的药物作用。现在生活中有各种各样的饮料，但绿茶以其独特的味道和原始的自然特性在人们的食物中占有重要地位。

(山东青岛的崂山绿茶，主要特征是较强的大豆故乡)

绿茶品种最有名的是龙井、碧螺春和毛尖。

1.龙井茶可以说是绿茶中的极品。杭州西湖山区龙井梅雨宇等地生产的主要特征是叶子小、柔软、叶子呈刀形，冲泡后褐色为清新清秀的绿色，饮用时先苦后甜。香气清新，清澈持久，国色清新。

2.碧螺春产区主要来自江苏苏州的洞庭山风景区，山水环绕，风景秀丽，种植茶叶有着悠久的历史，碧螺春也被称为洞庭碧螺春。特点是茶叶卷曲，叶质柔软，叶顶有白色的毫末，用水冲泡后茶汤呈绿色透明，香气清澈，伴有水果般的香气。

(碧螺春，明田谷粉)

3.毛尖也是河南省信阳信阳的大别山地区的极品，因此被称为信阳毛尖，信阳富含毛尖，因此成为我国八大茶叶产区之一。其特点是树叶纤细，白色毛尖，茶汤颜色浅绿色，香气柔和，伴有成熟板栗的香气，多次冲泡后仍能保持香气。

(一级摩根茶，

绿茶保健功能主要包括解热、抵抗癌细胞、减少人体脂肪和胆固醇、美容减肥、防辐射、健治等绿茶性冷味感，经常饮用可以清热去火、安神明目、清除肠胃、绿茶中含有的茶叶素可以促进胆固醇分解、减少体内胆固醇积累、有效预防高血压发作，另外绿茶中的茶多酚还可以预防癌症。绿茶中的脂肪多糖和维生素C是辐射预防和美容保健的重要物质。绿茶中的氟元素还有预防龋齿的效果。