罗平、临沧油菜花海,眼睛震惊了;安宁八街的玫瑰花海,将扣人心弦。镰仓山,仓山的杜鹃花海,口齿不清。

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云南还有一个能让鼻子敏感的花海,两万多亩茉莉花海,人们去过一次田,全身都是茉莉花香。(威廉莎士比亚、茉莉花、茉莉花、茉莉花、茉莉花、茉莉花这里位于元江,中国最大的茉莉花茶加工基地。你去过吗?

第一,初夏的元江到处都是华科的海洋!

距昆明3小时车程的元江年平均气温为23.8摄氏度,是云南省著名的干热河谷。特别的气候条件给了元江丰富多彩的植物资源!

提起元康,人们首先想到的是芒果。元康芒果品种多样,味道好,老司机每次路过都要烧几筐。其实元康不是水果多,她更有名的是花卉产业。

第二,元江茉莉特别香,花香更加清爽

这些白色素净的小花散发着浓郁的香气,就是文人墨客反复吟诵的茉莉花。

以前主要在广东、福建、杭州、苏州等地种植。

20世纪80年代福建的茉莉花产业向西移动,广西横县成为中国最大的茉莉花种植地。

1998年,元江县从横县引进品种,大力开始种植茉莉花。

近20年来,元江茉莉走向了全国。为什么

因为在元江种植的茉莉花呈圆形,白色有光泽,香醇清新,从3月开花到11月还没有结束,比其他省份的茉莉花开花期长了两个月。高原上丰富的阳光、肥沃的红土和元江独特的低热河谷气候,使这里的茉莉成为全国开花最早、花期最长、花蕾产量最高的地区,元江一亩茉莉产量是其他省份的两倍。

收成好、售价高的一年,当地一亩华农茉莉的产值可以达到两万人民币!

第三,提到茉莉花,当然会想起茉莉花茶

茶是世界三大饮料之一,中国是茶的故乡。摘下茉莉花的花蕾,与茶叶混合,就能制成芳香的茉莉花茶。

过去做茉莉花茶用小叶种茶,因为以前的茉莉花产地不在云南,东南沿海一带不生产大叶种茶!

但是小叶钟茶没有起泡,泡了三四次后变得索然无味。我家大云南的大叶种差不一样。多次冲泡后,茶的味道仍然很浓。

目前,中国茉莉花产业基地已经到达云南,近年来购买大叶种茶制作茉莉花茶,茉莉花茶的质量大大提高。

2016年,全国15万吨花茶中,60%用云南大叶种茶制作茶叶。

住在茉莉基地的村寨每天都在花香中度过,不知道是什么感觉。

忙着去茶厂交货的华农们!

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茉莉花茶的药用功效从中医药用认识角度来说,它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用,除了茶本身的药用功效外,还有茉莉花的解毒功效。

老玩童亲自去元江茉莉花茶厂挑选了几款茶,推荐各位亲品尝一下,如果你喝了感觉好就推荐给你的朋友,让老玩童得意一下;如果你喝了感觉不咋的,请来留言区开骂……

四、茉莉花太多,元江人就用茉莉花来做菜

茉莉花除可当茶叶冲泡外,也可当菜肴料理煮食;

花及叶主治下痢腹痛,外感发热、腹泻、疮毒疸疡。

茉莉花做的菜口感略苦,绵软,能清火消毒。

到了元江请一定尝尝。

茉莉花炒鸡蛋

茉莉花炒黄鱼

茉莉花鲜鱼米

茉莉花鲈鱼

茉莉花炒花生米

茉莉花百合

茉莉花肉丁

蛋奶茉莉花

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编辑:老玩童

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