【白茶的功效】通过对白茶功效的“专业分析”，可以知道它有多牛！

白车所有“一年车，三年约，七年宝”的说法。我国福建山区及许多茶区普遍认为白茶是治疗麻疹患者的良药，太有外婆妈妈用白茶治病救人的传说。人们说白茶在六大茶中功效最好，是真的还是假的？今天，夫君将带你进行科学研究，破解真相！喜欢喝茶养生的朋友一定要从头到尾看一遍！

美国俄勒冈州立大学癌症研究中心证明白茶具有抗癌功效

美国俄勒冈大学癌症研究中心等多家研究机构的多年研究表明，白茶是一种新的抗癌物质，白茶茶中的多酚化合物，特别是EGCG和ECG是最重要的抗肿瘤成分，另外还有一些微量元素(如维生素C、维生素E)也起作用。总的来说，白茶的抗肿瘤机制可以概括为以下几个方面。

(1)抑制致癌物质的形成。例如，亚硝胺是一种强致癌物质，但非致癌物质亚硝酸盐和二级胺是在人胃的酸性条件下合成的，白茶的有效成分可以阻止这种反应。

(2)抑制致癌物质的致癌过程。实验用白茶中的茶多酚、EGCG处理致癌物质强的老鼠皮肤，7天后皮肤种类的数量明显减少。

(3)抑制癌细胞的增殖。白茶提取物对人胃癌细胞有明显的细胞毒性作用，通过电子显微镜观察发现，人胃癌细胞在体外培养，添加了500g/ml白茶提取物，大多数癌细胞出现了不同程度的退化坏死。

(4)抑制致癌期和人体DNA的共价键，降低诱因和致癌活性。

日本研究表明，白茶对心血管疾病患者有益

血压下降：90%以上的高血压是原发性高血压和肾动脉狭窄引起的肾血管性高血压，其中一个重要原因是血管紧张素I转换酶(ACE)的催化。日本研究表明，茶叶中的ECG、EGCG和茶黄素对ACE酶有相当大的抑制作用，注射达达糖会降低血压，心率减慢，而白茶中的氨茶碱、儿茶素类会扩张松弛血管，增加血管的有效直径，使血液容易流动。到目前为止，福建一带的中药开处方时使用了很多“百毫米银针”，目前百毫米银针可以治疗高血压，已经在海外名声大振。

低脂：日本松田等国家分别以健康和高脂血症成年男性为对象，每天服用7罐(190毫升/管)白茶，6周后白茶可以有效抑制果糖引起的高脂血症。白茶能促进抗凝血作用和纤维素溶解作用，改变血液高凝状态，降低血脂浓度，没有抗凝剂的副作用，喝白茶对促进健康降血脂、预防脑血管和保护心血管有重要作用。

糖尿病患者喝白茶可以促进血糖平衡

日本清水凌部将STLEPTO JOVALID作为动物糖尿病诱导剂食用白茶提取物，结果血糖下降到55%，效果惊人。

白茶还含有人体所需和丰富的活性酶和茶多糖成分。白茶的茶多糖含量为10.2%，是其他茶类的5 ~ 100倍，低血糖有奇效。酶活性成分是其他茶的2 ~ 3倍。国内外医学研究表明，长期饮用白茶可以大大提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，促进白茶中的多酚类物质。

感冒发烧了，请给我白茶

白茶是加工过程中吸收热量少的最佳清凉饮料，具有除湿、清热的功效，布丁民间一直以来白茶的茶水都用于消毒、消炎、杀菌。陈年的白毫银针可以充当麻疹儿童的退烧药，其退烧效果比抗生素更好！清代周良公的《闽小记》和民国卓剑州的《太姥山全志》中也分别提到了白毫银针、山泰外婆山洪雪洞。那个圣汉是攻击犀牛角治疗麻疹的圣药。

你想美白减肥吗？请喝点白茶。

英国《每日电讯报》 5月1日报道的问题：旧中国白茶可以预防肥胖。拜尔多夫股份公司的营养学家马克威内费尔德说。“根据我们的研究，很多白茶的功效和作用也可以添加预防肥胖这一点，白茶是理想减肥物质的天然来源，白茶提取物可以大大提高与新细胞生长相关的基因表达。

幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。

中国农业科学院茶叶研究所通过细胞模型研究和衰老生理指标分析发现，福鼎白茶能有效清除过量的氧自由基，抑制细胞内毒性羰基的生成，有效抑制皮肤色素沉积（黄褐斑、雀斑等）和老年色素荧光物质（老年斑）的形成；可以有效降低由于自由基攻击引起的蛋白质变性以及由于毒性羰基化合物诱导的神经细胞损伤，有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力，起到美容抗衰老功效。

亲们，读完此文，是不是发现白茶很神奇呢？

参考文献：

《白茶的风味及抗氧化性的研究》 王春燕

《白茶主要生化成分比较及药理功效研究进展》 崔宏春

《福建白茶的基本特性及其药理作用》 池玉洲

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