最近,部分读者评论小编说,他们阅读了以前编纂的咖啡的营养知识,但自己很少喝咖啡,问小编能不能写一篇关于茶的文章。那么,今天编辑以绿茶为对象,与读者一起简单了解一下绿茶的各种营养知识。
首先,我们来看一下绿茶的基本营养构成。据美国著名健康信息网《每日健康》文章《关于绿茶的一切:为何绿茶对您的健康有益以及可能的风险》称,泡的一杯绿茶主要是水,所以不含其他大多数饮料中常见的恒定营养素,不含脂肪、碳水化合物、蛋白质,不加糖的情况下也不包含在绿茶中,那么,这样的一杯绿茶里会含有什么呢?据这篇文章(WHO)称,绿茶含有有益健康的抗氧化剂儿茶素和微量钾元素,一杯绿茶含有约25 ~ 29毫克咖啡因。由此看来,用茶部分代替咖啡部分也有一定的可行性。
那么,除了基本的营养数据外,绿茶还有什么有科学依据的健康优势吗?根据北美著名营养信息网站《健康线》句《绿茶10种有据可依的健康益处》的内容,绿茶中的咖啡因有助于促进大脑功能。研究结果多次表明,适量的咖啡因有助于改善情绪、警觉性、反应、记忆力等大脑功能。另外,有研究表明绿茶中的L-茶氨酸通过血脑屏障,具有抵抗不安、增加多巴胺的效果,可以与咖啡因一起发挥作用。另外,文章还提到绿茶具有增加脂肪燃烧、提高人体新陈代谢率的功能。在《美国临床营养学期刊》发表的一项研究中,摄入绿茶提取物后,相关受访者的卡路里燃烧量增加了4%。文章还提出绿茶具有预防人体抗衰老、预防2型糖尿病、减脂、改善心血管功能等作用。
在这里写文章的话,我认为适当多喝绿茶真的有很多健康上的好处。那么,今天关于绿茶营养的小知识就讲到这里。大家都喜欢我们的句子,欢迎大家多多关注我们。如果大家有其他想知道的健康营养内容,欢迎在小编上留言。那么,下次再见吧。
参考文献:
1.《关于绿茶的一切:为何绿茶对您的健康有益以及可能的风险》美国著名健康信息网《每日健康》句
2.《绿茶10种有据可依的健康益处》北美著名营养信息网站《健康线》句
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