【什么是斗茶】杜茶的标准过程

这个法律是用在宋代头茶上的，即使茶叶人自己吃，也使用这个方法。我先把糕饼茶捣碎，放在碗里使用。用水壶烧水，开始沸腾时直接冲向碗。但是茶马和水同样需要融合。所以发明了一种叫做“多云”的工具。达秋是喝茶的工具，用黄金、银、铁，大部分都是粥制，被文人称为“搅茶之子”。茶杯进水，要用茶杯用力打击，慢慢就会产生泡沫。茶的优劣是根据泡沫的出现是否快，水纹是否慢慢出现来评价的。泡沫是白色的，水脚露得晚，不散者是奖。由于多油融合，水质稠，喝酒的话，中间粘合不做的称为“水杯”。多人与此相比决胜负，胜者等于将士的改善，败者像强手一样低下头。茶法盛行到元代，但没有用年糕茶，而是用准备好的茶叶直接磨完。今天的日本语茶法和宋元的点茶法差不多，只是车润搅弱了，泡不出来，只是绿钱浮着水。

“点在茶具附近，亲自打汤，一会儿，白牛奶浮杯面，疏星明月等。”" "

这是蔡京在《延福宫曲宴记》里以宋徽宗为大臣演示茶道的场面。点茶的方法从党开始，兴盛于宋，明后期随着端茶的消亡，山茶的兴盛和没落，但宋徽宗所说的青岛和这辆车的精神依然存在。

1、准备水。

山泉水清澈，山泉水浑浊。泡茶最好的水当然是新鲜泉水，但现在很难准备泉水。我们推荐使用天然矿泉水或纯净水，但不推荐使用矿物质水，自来水也不能使用。开水的原则是以鱼目、蟹眼接连突出的沸水为导数。也就是说，如果睡眠出现鱼眼大小、蟹眼大小的沸腾泡沫，就可以停止加热。再往后煮会沸腾，但三雨后，波涛汹涌，水有点老了。泡茶的时候，取开水，边上放水，不会有沸腾的声音，直接使用。

2、换车

首先要用纯棉纸包好车，把车压碎，然后放在车上磨，快点磨车，不能长时间磨车。否则会损害车尾的新鲜感。如果不是当年的新鲜车战，最好把车烤了再磨。

订购汽车。

豆浆比任何人的茶汤花在泡沫残留面上的时间都长。据说是水杯。直到花儿散开为止，称之为“云散”，经过几个回合决定胜负。北宋时期，从达官贵人到平民百姓，都以争车为乐，乐不疲。打架的方法是订车。要订购汽车，总共要注射7次水。茶马和水融合在一起，茶汤表面出现雪泡乳化，但所有这些过程都不超过几分钟。在点茶之前，首先要加热热杯子，用开水把茶杯过一遍。否则车不会浮起来。然后用小勺舀茶杯，在酒杯里做药膏，有时用汤瓶占卜，一方面用竹子做的茶匙或银做的茶匙在酒杯里转动搅拌。所谓的“掠过”。

点茶需要技巧，另外根据擦法脸上浮现的油画有各种名目，从第一汤到第七汤各不相同。

一个汤：可以先把茶做成药膏，再做成勺子。水要注入车周围，不能直接冲到车的末端。

第二汤：第二次注水必须前后呈直线。快速注入很快停止。

三汤：注三次开水时，茶盘要轻而均匀地使用，这时凉了，泡沫的大部分已经确定。

糖果：注入的水量要少，茶叶的打击要减轻。

小编温馨提示：各位，茶馆的客人也是小编微信：啊，你的留言，我们会用自己沸腾的话在茶汤里煮。