【绿茶的冲泡时间】先放茶叶，然后倒水吗？平时泡绿茶的方法可能错了吗？记住正确的冒泡方法。

大家泡绿茶的时候用什么过程操作？我相信很多人先放茶叶，然后倒热水，放一段时间，然后开始喝。但是绿茶有千百种，每个特征都不一样，所以并不是所有的东西都适合这种泡沫方式。先放茶叶，再倒水，这只是大家的日常操作习惯，它不是唯一的操作方式。今天我们一起谈谈绿茶的泡沫方法及应注意的几个问题。

首先绿茶的三种酿造方法

绿茶是我国消费最多的茶叶，也是比较简单方便的茶。很多人认为绿茶是随意冒泡的意思。他与学习茶和发酵茶不同，必须严格按照一定的程序忧虑。但是实际上绿茶也有自己的泡沫方法，分别称为套法、中投法和下投法。这样划分主要是依据。叶子和水的先后顺序。

第一类，惯用法

简单地说，扔在绿茶泡沫方法上的方法是先放热水，然后再放茶。这种操作方式主要在身体骨骼较重的茶叶上比较流行。例如，众所周知的碧螺春和信阳毛尖都可以采用套法方式。它的优点是让热水先接触到茶具，水温再一次降低，达到合理的温度。另外，通过先倒水再喝茶的方式，可以看到茶叶在水中兴致勃勃地跳舞的优雅姿态。

第二类，中投法

这种绿茶酿造方式也很容易理解。在茶具中先倒入1/3左右的热水，加入必要的茶叶，最后注入一定的热水，形成泡沫。像西湖龙井这样的高级绿茶可以采用这种泡沫方式。它不仅能渗透茶叶，还能迅速使龙井释放内在营养物质，而且水温太高，使茶叶不熟。同时，这种方式可以兼顾泡沫时的美丽。

第三类，哈图法

投法是最常见的，首先放入一定的茶叶，然后根据茶具的大小倒入适量的热水。很多绿茶，比如安徽，都可以用这种方式冲泡。例如六安瓜片和岳西青兰黄山毛峰等。严格来说，投河法的酿造方式可以使茶汤更浓，但可能无法体会名优绿茶的特点。作为老百姓的日常泡沫，当然没问题，甚至可以做主流的选择。因为他更符合过去的习惯，所以这种惯性很难改变。

其次，泡绿茶时需要注意的问题是什么？

第一个是水温

绿茶泡的时候温度不能太高。这一点我相信大家都知道。像西湖龙井碧螺春这样的早春优秀绿茶一般最好泡80~85度左右。谷雨期间绿茶的水温要控制在85~90度。谷雨后的粗茶叶水温稍高，可以控制在90度以上。但是一般绿茶泡沫不能直接在95度以上，所以煮后要冷却一些。

第二是茶具

最适合绿茶的茶具是玻璃杯，而且吃开放式玻璃杯。不仅能观察绿茶美丽的外形，还能快速释放热气，闻到悠然的茶香，防止茶叶变得闷热。因此，带盖子的玻璃杯不适合泡绿茶。特别不适合沉闷的泡沫。库藏股电子紫砂杯之类的茶具不合适。但是盖子碗是剁碎的。任何茶都可以泡。当然绿茶也可以泡。

第三次是时间

绿茶冲泡的话，一般不需要像学步车一样迅速喝汤。一般3~5分钟为宜。当然，我们要考虑水温，避免烫伤。尤其是玻璃杯被水烧了，再等几分钟也没关系。用盖子碗冲泡的话，很快就能喝汤。最好把绿茶泡在玻璃杯里，每次储水的时候都不要喝完。还剩1/3左右，茶汤可以更加均衡地饱腹，还可以延长绿茶酿造次数和饮料体验。