【什么茶叶属于绿茶】茶闲聊绿茶(种类)

前言

，平底黄色，碗扭曲防尘

正文

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绿茶种类西湖龙井

1.西湖龙井：我国第一次，浙江杭州西湖的狮峰、龙井、吴云山、老虎赛跑、Magud一带生产，历史上分为“狮子、龙、云、老虎、梅”，龙井分为“绿色、香气、味道酒精”荧光平坦笔直，色彩如糙米色，略黄，甜美，香气幽雅清雅，汤色绿黄。叶底又细又软，成了朵朵。

东涌碧螺春

洞庭碧螺春：中国著名绿茶之一。产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔，碧水荡漾，延波茫茫。洞庭山位于太湖的海滨，东山就像居住延伸到太湖的半岛。西山在几公里之外，是高耸湖中的岛屿。西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，茶树是天独厚的环境，以精湛的采集、精湛的手艺形成了与众不同的品质特征。碧螺春茶叶是春天炒从茶树上摘下的细嫩嫩芽头制成的。外形细绳坚硬，白密外露，色泽银绿色，青绿色迷人，卷曲成海螺，被称为“碧螺春”。国色清澈，浓郁，甜美，清新生动，回味悠长。叶底被染成了深绿色。

安吉白茶

3.安吉白茶：安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形有点平，长得像兰比。色泽翠绿，露出白密。叶芽用金子镶壁橱，里面裹着银花肉，很有好感。起泡后，清香高，持久。味道清新爽口，喝完酒，唇齿留香，味道好，味道好。叶底是浅绿色，嫩芽叶朵可以分辨。

峨眉竹叶青

4.峨眉竹叶青：中国名茶系列之一，绿茶类，产自四川峨眉山。“竹叶青”是茶品种，也是商标和公司名称，属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶，柔软的绿色油，像湿润的颜色一样平坦笔直的形状；汤的颜色是黄绿色，叶底是浅绿色，柔软柔软。味道清纯凉爽，喝后余香回到肝脏。

黄山毛峰

5.黄山毛峰：黄山毛峰茶起源于清代广西年，黄山茶的采制相当细腻，到立夏采集期为止，要挑选采集的芽头和新鲜叶，涂上其中的老叶和茎，使芽均匀。制作中，要根据芽叶的质量调整杀青温度，以免造成红茎、枫、杀青不平衡。化温首先要高、低，逐渐下降，叶片温度均匀，理化变化一致。产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷岩、悬索桥阉割、紫光阁、反光周围。这里山高，阳光短，云雾多，自然条件非常优越，茶树云雾润润，没有寒暑袭击，质量很好。黄山毛峰菜制很精致。制作的毛峰茶外形细长扁平，像麻雀舌头，香味像白兰地，味道甜美。

杜润茂森

6.都匀毛震：产于贵州都匀市，属于黔南布依族苗族自治州。外形纤细卷曲，披风纤细，颜色绿。香味清澈，味道浓郁，叶底浅绿色均匀明亮。杜云毛尖“三鹿二黄”的特点：干茶色泽绿色有黄色，汤色绿色有黄色渗透，叶底有黄色。

绿中显黄。

太平猴魁

7.太平猴魁：传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

信阳毛尖

8.信阳毛尖：信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、浑浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

庐山云雾

9.庐山云雾：汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代被列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

六安瓜片

10.六安瓜片：六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

• 绿茶品牌：

1. 卢正浩：杭州正浩茶叶有限公司，始于1933年，正宗西湖龙井茶的杰出代表，浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女，为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。
2. 艺福堂：杭州艺福堂茶业有限公司，花草茶知名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市著名商标，杭州名牌，代用茶行业标准起草单位，专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。
3. 清承堂：清承堂茶叶品牌隶属于浙江清承堂茶叶有限公司，浙江清承堂茶叶有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的产品与服务去打动客户。清承堂茶叶正宗原产，传统工艺，高性价比。鲜嫩上市，清香爽口，颗颗鲜爽，浓香耐泡，回甘十足。
4. 西湖：西湖茶叶品牌隶属于杭州茶厂有限公司，杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年6月，素有 "东方第一茶厂"之美誉。 公司是西湖龙井茶专业生产厂家，在龙井茶的原产地域建立了生态茶叶基地。主要产品有"西湖"牌龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶，杭白菊等，品质优异，在国内外市场上享有较高的声誉。
5. 蜜蜂天使：蜜蜂天使绿茶隶属于芜湖市口口香贸易有限公司，蜜蜂天使茶业肩负重振徽茶的历史使命。传统经营模式中，茶叶经过茶农采摘后，还需要经过商贩、茶企、代理、商超等一系列中间商，才能最终到达顾客手中。因此，市场上的茶叶对于老百姓而言，普遍比较贵。价格和市场的混乱，将很多人挡在了健康生活之外。
6. 迎客松：迎客松茶叶品牌成立于2013年，隶属于安徽迎客松电子商务有限公司。公司是安徽茶叶进出口公司旗下企业，专门从事茶叶等农副产品生产加工内贸，拥有完整、科学的质量管理和生产体系。产品线齐全涵盖高中低档、大小规格近千个品种。安徽迎客松电子商务有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
7. 一杯香：一杯香品牌隶属于山东一杯香茶业有限公司成立于2010年3月，公司位于历史悠久、文化灿烂具有“龙井茶集散地”之称的滕州，是集龙井、白茶、铁观音、红茶、普洱、花茶等茶类科研、种植(在浙江拥有可控茶园2000余亩)、生产、加工、销售于一体的综合性加盟连锁企业。
8. 梅府茗家：梅府茗家品牌隶属于杭州品道茶叶有限公司目前的办公地在浙江 杭州，在互联网上开设了官方旗舰店梅府茗家旗舰店，让广大网民在网上也能买到与梅府茗家实体店同款的商品。梅府茗家品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然梅府茗家已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
9. 祁野：祁野品牌成立于2012年 12月 4日，隶属于祁门县祁雅茶业有限责任，公司主要经营各种香茶，茗茶，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户，公司秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

• 选购误区：

1. 春茶不是越早越好：茶树在冬季有3-4月滋养，根系矿物质饱满，所以春季茶芽肥硕，色泽翠绿，含有丰富的维生素等营养物质。头春的茶叶品质，往往是一年最佳的，而“头春”并非“早春”。过早采摘，新芽还没完全展开，茶叶的营养成分积累不足，这样的茶不但香气偏轻，口感涩、味淡，不耐泡。现在商品化严重，许多重利的茶人一味求“早”，拔苗助长，才导致好茶越来越少。
2. 并非明前茶最好：大多数人觉得清明节采摘、制作的茶都叫“明前茶”。其实不然，明前茶只是我国江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。主要针对绿茶和少量的红茶，例如普洱、大红袍、铁观音就不存在明前茶。再比如云、贵、川等地区的春茶也是清明节前采制，但也不是明前茶。它们地处中国南部，气温回升早，往往春节时就已经开始采茶。老茶客常说“清明采茶，谷雨喝”。
3. 并非越贵越好：价格和成本没关系，只取决于供需关系。好喝就是好茶，越好喝就是品质越高。因为越好喝，人们更愿意购买，所以需求增加，而高品质茶产量有限，所以价格必然较贵。但，因为每个人的口味偏好不同，口味阈值不同，每个人对香气滋味感知不一样，审美能力也不同。所以，找到适合自己的口粮茶是重中之重！
4. 并非品牌就一定好：一些茶商会利用上述越贵越好的认知，以低端货卖高端价，让你误以为是好茶。或者，为了利益去做自己不擅长的事情，在加工技术，产地等条件的影响下，茶的质量随之下降时常有之。

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末

春衫逐红旗，散入青林下。
阴崖喜先至，新苗渐盈把。
竟携筠龙归，更带山云写。

–蔡襄《北苑十咏·采茶》