【车网车学院】五彩缤纷的世界,颜色是我们感受到的物体最直观的特征。茶叶根据茶汤的颜色分为六大茶类,可见颜色对我们的生活有多重要。日常生活中,哪种茶汤正常或质量好?小编们带大家去了解茶汤的奥秘。

判断茶汤的标准

茶汤的质量与茶叶的质量密切相关

视觉和嗅觉形成了我们对事物的第一印象。茶叶也一样。通过我们看到的汤色和气味,我们将形成对一辆车的初步判断。那么,判断茶汤好坏的标准是什么呢?主要通过色度、光泽度、润度综合判断。一般来说,颜色鲜明、光泽明显、充满光泽是茶汤比较好的表现。

优质茶汤的表现形式。

色泽清晰,透明,油润感是优质茶汤的表现

谈到色度、光泽度、润度,很多人会感到陌生。我们用每天泡茶过程中常见的优质茶汤举例说明。

茶汤的颜色很明显。因为是好的茶叶,汤色的颜色具有明确的指向性。例如,黄色颜色突出,红色颜色突出,可以快速理解是什么样的车。这种明确具体的色泽特征是好车的基本表现。

茶汤清晰透明。不仅颜色清晰,好的茶汤也要透明。透明是指茶汤被透射的光线遮挡得少,内容物清晰可见。如果是浑浊或沉淀物多的茶汤,通常不具有透明的特性。

优质茶汤展示图

茶汤油腻。在满足色泽鲜明、茶汤明亮的基础上,油润感也是优质茶汤的表现形式。当透明孔道杯倾斜一定角度时,茶汤顶部有明显油质的层就是我们常说的油性物质。

优质茶汤通常需要颜色鲜明、鲜明、透明、充满光泽的特性。很多人认为这种细分没有实用性,很难应用于具体生活。然而,专业的角度和方式来自生活,是对日常工作的高层次总结。我相信,喝茶的时候也经常观察茶汤,就能慢慢找到色度、光泽和润度的存在。

(门/竹笋)

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