【芦荟茶】养生有对不起的品性-芦荟华丽转身

芦荟既是观赏植物，又是外用草药，一直被认为是养眼美容的功效，美女认为它是减肥的品性。

在财运中捞芦荟

材料：

新鲜芦荟叶2片，苏发黑木耳50克，红辣椒1只，冷果片，黄瓜菜，芫荽叶各一点

调料：

酱油、醋、味粉、糖、红油、青椒颗粒、炒芝麻适量

练习：

1.首先混合各种调料，做成一碗酱。

2、水头黑木耳切小块，红辣椒切薄条，可用。

3.芦荟去皮，切一根手指，一根手指，一根长线，在沸水锅里加水，捞出冷水，洗掉粘液。

4.把各种材料装在盘子里，沿着酱汁上桌。

虫花芦荟炖鸡

材料：

农家三黄鸡半只，丝瓜半根，新鲜芦荟叶一片，虫花，清溪汤各适量。

调料：

盐有点

练习：

1.虫草鞋可以洗净，浸泡，浸泡头发，使用。

(2)、丝瓜去掉旧边，打开4天后取下口袋，刀变了生长方形的部分，凯水可以用。

3.芦荟去皮，切一根手指宽，一根手指长，在凉水里烧水使用。

4.我会把鸡洗干净，晾干水分，换刀做的，用少许盐拌好。

5.把所有材料分成盘子，分别放入两个丝瓜、两个鸡、两个芦荟、几朵虫子花、蒸笼中，在大火中蒸5分钟左右，拿出热清溪汤，食物就出来了。

蟹粉芦荟虾

材料：

冰虾200克，新鲜芦荟叶一片，青椒角，蟹粉各适量。

调料：

盐，味粉各一点点

练习：

1.首先，煮熟的蟹肉，熟的蟹黄中少许黄酒，煮两汤加热，加入少许盐、味粉，调整好味道，做好准备。

2.虾打开后背，选择虾酱，洗净，吸干水分，用盐、味粉、蛋清和生粉轻轻腌制使用。

3.芦荟去皮，切一根手指、一根手指宽的长片，在沸腾的锅里放入水，捞出冷水，然后冲洗粘液。

4、油炸虾水、过油、倒沥青油；芦荟，青椒角汤水，倒入。

5.在纯锅里倒入已经调整好的蟹粉，使其变薄，然后倒入芦荟、青椒角、虾，混合好就可以装盘了。

冬瓜竹生炖芦荟

材料：

红肉、老鸡各150克、冬瓜200克、新鲜芦荟叶1片、竹生10片、金华火腿6片、枣、桂圆各1片、纯净水750克。

调料：

盐，味粉，鸡粉

练习：

1、红枣、桂圆可以洗净使用。

2.竹城浸泡头发，烧水后过冷水，刀的生长面可以换着用。

3、冬瓜可以剥皮、去除口袋、换刀、做成厚的一字型、烧水。

4、红肉、老鸡可以切成小块，烧水后洗净使用。

5.芦荟可以去皮，切成厚厚的一字，加热水，越过冷水洗干净后使用。

6、红肉、老鸡、金华火腿片。

、红枣、桂圆放入盛器内，倒入煮开的纯净水（已调味），用保鲜膜包严，入蒸柜大火炖一个半小时。

7、取出，撕开保鲜膜，再放入冬瓜件、芦荟件、竹笙，封严后再炖半小时即可取出饮用。

脆皮沙律芦荟卷

材料：

胡萝卜粒、西芹粒、虾仁粒、鲜鱿粒各100克，新鲜芦荟叶片100克，威化纸10张，鸡蛋2只，生粉、面包糠各少许

调料：

沙律酱100克，芝士粉适量、盐、味粉、色拉油各适量

做法：

1、芦荟去皮，先随便切成条，汆水后过凉水，再切成小粒。

2、把胡萝卜粒、西芹粒、虾仁粒、鲜鱿粒分别汆水，捞起后与芦荟粒混在一起

3、净锅下色拉油，倒进“2”，用盐、味粉炒干后倒起，再用沙律酱和芝士粉拌匀。

4、把“3”分别用10张威化纸卷好，待用。

5、把鸡蛋打散，混入生粉调成蛋浆，把卷好的芦荟卷蘸上蛋浆，再裹上面包糠，待用。

6、烧油至7成热，下入芦荟卷炸至金黄，捞出滤清油份，在碟子底下垫上一张花底纸，摆上芦荟卷，上菜。

芦荟豆沙芝麻软饼

材料：

澄面30克，糯米粉150克，细砂糖50克，豆沙300克，水100克，新鲜芦荟叶片100克，炒香白芝麻、色拉油各适量

做法：

1、芦荟去皮，先随便切成任何形状，汆水后过凉水，吸干水份后再切成小粒，混进豆沙里，待用。

2、澄面用沸水烫熟，搓匀待用。

3、将糯米粉、细砂糖、熟澄面团放入盆中，慢慢加入水搅拌均匀，再下入少许色拉油拌匀，取出平均分成数个小面团。

4、把小面团搓圆按扁，包入豆沙，再收口，略按扁。

5、在软饼胚面上抹上一层水，再放进白芝麻里滚动，使其均匀地蘸上白芝麻。

6、小火蒸3分钟使其定型后，再放进已烧热了少许色拉油的不粘锅中，煎至两面金黄即可倒出装盘。

木瓜炖芦荟

材料：

熟木瓜一个，新鲜芦荟叶片一片，冰糖、纯净水各适量

做法：

1、往纯净水里加入冰糖，煮成冰糖水，待用。

2、芦荟去皮，汆水以去其粘液，过凉水后切成一指宽、一指长的长条，待用。

3、木瓜切去14，挖去囊，放在笊篱上用沸水浇热，吸干水份后放进芦荟条、热冰糖水，入蒸柜中火蒸6、7分钟即可取出上桌。

水果芦荟茶

材料：

苹果5片，雪梨5片，菠萝肉3片，橙子肉3片，柠檬2片、立顿红茶一包、蜂蜜适量

做法：

先泡好红茶，然后放进各种水果，慢火煮至各种水果味道互相混合，稍稍放凉后，加入适量蜂蜜调味即可。

冰镇西瓜汁芦荟

材料：

西瓜肉250克，新鲜芦荟叶片一片，冰糖少许

做法：

1、西瓜肉挑去籽，榨汁，放入少许冰糖煮热后放凉，入冰箱雪藏。

2、芦荟去皮，汆水后过凉水，切成薄片，也放入冰箱内雪藏至冰冻。

3、取出芦荟，摆好在深盘里，倒入冰冻的西瓜汁即可上桌。

橙汁芦荟

做法：

1、芦荟去皮，汆水后过凉水，改刀成长方条，吸干水份，待用。

2、新奇士橙两个，去皮去籽榨汁，混进少许浓缩橙汁和白糖，煮热后倒进芦荟条煮开，离火放凉，入冰箱雪藏。

3、食用时，把已入色入味的芦荟条取出，摆好在碟子上即可上桌。