从2013年开始,普苏开始推出经典系列1908生茶和1729熟茶。今天要监察的这1729是2015年501批新产品的熟茶。
普苏1729
pershow经典1729产品信息:
普苏经典1729品牌普苏选择材料雅芳型茶树规格357g工艺熟茶产地云南省普洱市
野放型茶树庭院。
1729采用的原料是普苏磁茶园的野放型大树。野生房型是指很少人工管理,主要是自然生长的茶树。大树是指树龄在100年以上的老茶树。
品考工具
商品感冒口一般覆盖碗,一般使用一只玻璃茶海,一般过滤掉一只玻璃茶,使用几个宽敞的九品杯、一个通用烧水壶和其他辅助器具(见上图)。
接下来,我们对干茶、内质和叶底三个方面进行品评。
对干茶的欣赏分析。
普苏1729辆车
普苏1729辆车
馅饼形状是圆的,面包面很光滑,整体颜色是棕色的,可以看到金色的嫩芽散落在面包面上。背面的糕点集完好无损,不脱落,同样金芽明显,喷洒的原料柔软度较高。
普苏1729辆车
内衬比较细,没有芽,有茎,里面压得比面包面稍松。
称重量
叫他喝8g干茶。
为了内质感,请采取8g干茶。
内质感
1、第一泡:开水酿造,5s汤。
第一份茶汤和叶底
这茶又好又快,煮5s汤,国色深橙色,不亮。香气比较甜,浓郁,堆积的气味明显。口感平淡,有点苦,有点水味。叶迪乌棕色泛棕色,这时候茶具比较紧,还没开。
2、第二个泡沫:沸水泡沫,5s汤。
第二茶汤和叶底
最引人注目的变化是汤色。这泡沫又红又浓,汤体仍然不透明。同样的气味很明显。口感略高于之前泡沫的酒精度和厚度,口腔有比较明显的清凉感,与野生型原料无关。茶叶有点散了。
3、第三泡沫:开水泡沫、5s汤。
第三茶汤和叶地板
汤色红浓,不亮。堆积的气味退了一些,陈香更加明显。入口甜甜的,有光泽的,有苦味的,有清凉感的。茶杯比较分散。
4、第四个泡沫:开水泡沫、5s汤。
第四茶汤和叶地板
汤色红浓。香气比较低,陈香更明显,仍然有味道,但没有以前那么明显。有点苦,开始有水的味道,清凉感还在。茶杯更松。
5、5、6号泡沫:开水酿造,10s汤。
第五和第六茶汤和叶底
这两个泡沫的浸泡时间延长到10s,第五个泡沫浓,陈香比较突出,柔软,柔软,有清凉感。第六种泡沫深红色很浓,香气仍然以真香为主,这种泡沫的味道基本上消失了,口感比较甜。茶杯基本上煮开了,但叶子还没有展开。
6、第七、第八泡沫:开水泡沫,15s/25s汤。
第七、第八茶汤和叶底
第七次泡沫时间继续延长,但颜色不好。汤色红深棕色,有真香,汤体甜,但已比较薄,有水味。第八泡为25s,陈香低,汤色红,水味明显。刀片还没有平整。
7,8泡沫后叶地板
八泡后叶地板。
叶底黄褐色,较脆,叶未完全伸展,茎多。
摘要:总的来说,这款普苏1729很棒,褪色快,不容易起泡,中间第五款泡沫口感最好。堆积的气味很明显,制作过程中还有不足之处。从第二次泡沫开始,口腔一直有清凉感,可能与野生型原料有关。
(文本/光笔)
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