清明节假期的几天里,小编去山上给老人扫墓,结果衣服穿得少,一被山风吹来就开始流鼻涕,连日每天打喷嚏,鼻子红肿,那很难受。回家后,丈母娘让我给她煮一杯蒲公英水,她说是去年春天摘的,让我晾干,泡在水里喝。

从小到大心里拒绝,想着丈母娘又是从哪里听来的民间偏方,让我做试验品。硬是喝了几杯后,没想到鼻涕的症状真的会减弱,没吃药三天就几乎痊愈了。没想到蒲公英真的有效。

蒲公英在日常生活中并不常见,但事实上它是一种药食同源的植物。《本草纲目》告诉你。“蒲公英会让女人的奶倒出来,烧水,喝,封口。解毒毒、衰退期、解热毒、食毒、小恶性肿瘤、结核、脓疮清除。”因此,它是解热、消肿的良药。

蒲公英营养丰富,蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养素。另外,叶子有改善湿疹、缓解皮炎、关节不舒服的纯血功效,根有消炎作用。

早春柔软的蒲公英可以用传统野菜拌、烤汤、炒肉或拌肉做饺子馅,味道类似于用西洋菜做的牛。蒲公英用水冲出来苦味,用大蒜、生草、香醋、香油、盐拌着吃,香味怡人,消了很多火,吃完后身体突然感觉很清爽。

干蒲公英更容易找到。一般药店销售,价格也便宜。中日医院中医肿瘤科李佩斌介绍说,热毒是肝火旺所致,肝脏管理在春天尤为重要。蒲公英可以通经,消火,消炎。用干蒲公英泡水可以搭配菊花、金银花,去除火的效果更好。

最后,脾胃虚弱的人提醒大家用蒲公英治病要慎重。

蒲公英对治疗初期的感冒、咽喉炎等确实有一定的辅助作用。但是引起这种病的原因很多,不能用它来治疗。请尽量不要服用阳虚之外、脾胃虚弱的人。另外,挖出来的蒲公英必须洗干净,最好把小火煮10分钟吃。

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