【龙井的泡法】西湖龙井盖子泡沫法

绿茶除了使用玻璃杯外，还可以使用盖子泡沫。让我解释一下这个西湖龙井的盖子泡沫方式。

这次使用的茶叶：15年谷雨后的西湖龙井使用日亚李三叶。属于去年的真车，颜色黄，颜色暗。外形平坦、笔直、平均服从，可以看出是机器压迫的车。干茶中，软、老、颜色不均匀，属于调配茶。

泡沫技术

第一步：洗衣机。

第二阶段：扔车的话，30%都满了。

第三步：使用90度水鼓泡，可以使用环状注水法翻滚。

第四步：汤的时间是10s-30s。

这样可以给客人品茶。

千万不要忘记茶叶冲泡三个要素。掌握好途车、水温、出汤时间，泡好茶就不难了。

资料来源：深圳茶叶朋友圈(微信号：szchaa)

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