【红茶的作用】红茶对人体有什么功效？

红茶在很多地方都有不同的功效，对于中厚的茶文化，世界各国都有不同的注释。中国人喜欢“用茶招待客人”、“用茶招待酒”、“用茶招待酒”、“喝茶听话剧”。日本人喝茶时注意“茶道”。英国人习惯喝下午茶，所以晚饭被称为“喝茶的时候”。美国人通常用茶包泡茶。在任何国家，从茶的品种、茶具、泡沫的水温、时间，尤其是对时间有信心。

最近，据美国《预防》杂志报道，研究表明，红茶泡得越久，对健康越有益。美国塔夫斯大学营养学教授杰弗里？瓦伦博格说，时间长了，有益健康的黄酮就会充分溶解，最好浸泡5分钟左右。

国家一级茶叶品酒师沈宏在接受本报记者采访时，对其他种类的茶叶也很注意酿造时间，下面介绍几种冲泡常用茶叶的方法。碧螺春芽叶又小又软，泡沫时间正好，清汤绿叶和口感才能香喷喷。浸泡太久，汤色不仅会变黄，新鲜度也会大打折扣。冲泡的时候，先倒开水，放入茶叶浸泡2 ~ 3分钟即可。

龙井茶，在冲泡黄山毛峰之前，先在杯子里倒入开水，浸泡茶叶，然后闻着淡淡的清香，加水，盖上盖子浸泡4分钟。充分浸泡这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效地析出。喝的时候，把杯子里的水喝完，不要加水，只要喝一半，就能装满水，保持浓郁的口感。

普洱茶属于黑茶，一般浸泡5分钟左右会散发香气。比起茶点，山茶更容易好吃。“越川越香”被公认为普洱茶区分其他茶类的最大特征。因此，冲泡普洱茶最重要的步骤是洗车。也就是说，先把茶叶放在杯子里，倒入开水，过一会儿倒水，倒入开水，盖上盖子。这样第二辆车不仅过滤了车中的杂质，而且更香。

另外，红茶中加入柠檬汁会使抗氧化剂含量增加80%，这也影响了茶叶的效果。另外，奶茶以红茶为原料，但红茶搭配牛奶会妨碍某些营养素的吸收。

生姜红茶的保暖功能加倍

发酵茶叶制成的红茶是温暖人体的代表性饮料。发酵时间越长，有助于提高体温。相反，未发酵的绿茶会降低体温。咖啡看起来颜色很深，好像是提高体温的好产品。事实上，它的原料是南方生产的植物，是阴性的，所以是降低体温的食物。

方法：红茶中的咖啡因具有利尿功效，其红色色素具有提高体温的效果。生姜的成分有利尿、出汗的功效。放一块生姜，在粉碎机上研磨成粉末，如果麻烦的话，可以用市面上卖的管状姜霜代替。将红茶和磨碎的生姜放入茶杯中搅拌，根据各自的口味增减生姜用量。根据各自的喜好，可以添加适量的红糖。特别是早上喝的时候添加糖分，有助于保持头脑清醒。