【软黄金是什么】家里养殖“软金”，每年赚10万韩元

蜗牛在农村人中最常见。可以说稻田农作物上有很大的东西。特别是下雨后，大家都可以爬出来呼吸新鲜空间。除了上面的壳外，身体还分泌了柔软的黏液，感觉黏液特别脏，不想摸，但现在它的价值逐渐开发出来，正在规模化养殖。陕西农民金哥养殖蜗牛，所以每年赚10万韩元。

是目前普遍养殖的白玉蜗牛，因其身体洁白如玉而得名，是食用蜗牛中的极品。营养丰富，味道新鲜，其中蛋白质含量比牛、羊肉等传统高蛋白肉类更高，脂肪、胆固醇含量远低于它们，属于高级营养补充剂。

同时蜗牛具有解热解毒、镇痛、消肿的作用，具有极高的食用和药用价值。随着人们生活水平的提高，近年来蜗牛在市场上成为新的宠儿，养殖前景非常广阔。

金衡今年40出头，在深圳一家特色酒店采购时发现野生食品对城市消费者特别有吸引力，其中有蜗牛。所以2012年跳槽到一家蜗牛养殖场，学了近一年的养殖技术，从2013年开始从事蜗牛养殖，短短几年内每年能赚10多万韩元。

蜗牛在国际市场享有“软金”的美誉，发展前景非常广阔，但养殖营造富景。