【柑普茶】你喝过甘草茶吗？如何鉴别它的好坏？

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最近，车友“小娜”、“辉”问车帝两个鉴宝方面的问题。

“请问，柑橘类茶怎么选？单击

“你能告诉我柿子茶干燥和干燥的区别吗？哪种口感更好？”

甘富茶(陈皮普洱茶)是广东江门市新会区近年兴起的特色普洱茶，以新会红橘子和云南普洱茶为原料制成的。

柿饼的特点：一、有口甘醇、甜、独特的花香和真香，这是因为新会柿果的果香特别，普洱茶叶长期吸附柑橘皮的果香。其次，保健作用突出，发挥新会陈皮“赢”的功效。

制作橘子茶(见下图)，在柑橘顶部切一小块，取出小帽子，取出果肉洗净后，在柑橘皮内加入普洱茶，然后晾干或烘烤。每年9月到年末是生产期间，保管时间越长，茶味越浓，功效越好。

甘普茶的传统方法是烘干，但现在很少使用这种方法。一是因为市场需求量大，自然晒太阳的工艺繁琐，耗时长，不能满足市场量的要求。第二种是因为晒干取决于天气，如果天气不好，两天不晒太阳会发霉。

如何鉴别甘草茶？大致可以从以下几个方面来看：

1.看外表：甘草茶精制后，真皮的完整性也能很好地保存。除了真皮的盖子外，其他地方不可能出现破裂、颜色暗、不均匀、发霉等现象。大卫亚设，Northern Exposure，季节名言)因此，如果在买甘普车的时候发现真皮破碎，就证明质量不好。

2.观茶汤：甘浦茶泡的茶汤必须清澈透明，汤色必须是深栗色，茶汤表面出现油气雾等气体，泡沫很强。

3.茶香味：甘普茶的味道要使茶香带有隐淡的水果香，香味幽沉，感动人心。

4、味道：柑橘茶入口柔软凉爽，余味甜美。如果出现涩味或真菌等，就意味着茶叶质量不好。

上图生甘普为网民提供的5年真甘普茶。

关于柿子茶，最好晾干。总的来说，传统的干燥做法更好，更自然，挥发性香油的含量也更高。干柑橘皮的颜色不太深，但干的颜色会更深一些。

还有另一种方法可以区分是烤的还是晒的。

用纸包好柿子茶，直接放在手掌或台面上，用力捏，使真皮层破碎。这时，如果是晒太阳的甘普茶，汽油会掐起来，染湿纸，闻起来有清澈的橘子皮香味。相反，烤出来的柿饼基本上不会出汽油，也不会染上湿纸。

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