【桂花茶的制作方法家常】踩着秋天的尾巴，在家自己做桂花酒，营养好吃漂亮好吃

你好，我是绿豆妈妈。这是今天划分桂花酒的方法。

桂花整个秋天味道和香气都很好，还可以制作各种传统糕点和糖果，最重要的是可以制作美味的桂花酒，桂花酒在很多人心中是美好的回忆，喝完后唇齿留香。

制作桂花酒最重要的一点是，不建议清洗，不建议浸泡在水里。桂花香来自花术和花粉，清洗后容易造成香味和营养损失，浸泡桂花的白酒应选择香型，以免遮住桂花的清香。

今年江苏一带的桂花开得比较晚，成都妈妈现在也是划分桂花酒的方法。家里做桂花酒的方法也很简单。如果有金鸡，可以选择金鸡酒的话，其香气也会更香，泡出来的桂花酒的颜色也会更漂亮。没有的话，可以成为普通的桂花酒。喜欢的朋友可以试试

原料准备：新鲜桂花、白酒、糖。

惯例：

制作桂花酒摘新鲜的桂花，摘下的桂花绿色的花茎尽可能筛干净，不能水洗，所以摘的时候要注意尽可能的清洁卫生。

然后放在阴凉通风处自然风干一晚，不能在太阳下晒太阳。这是一种阴干好的桂花，颜色已经变了，可以开始浸泡酒了。

准备干净的玻璃瓶，保证无水无油，倒入准备好的桂花，倒入一层糖。桂花和糖的比例约为1:1，糖可以消除桂花的苦味。喜欢甜味的人可以再加一点糖

然后可以倒白酒

通常在一个月左右，桂花酒会慢慢变黄，保存时间越长，桂花酒就会变黄，味道也就越柔和。

桂花主义实践综述：

1、桂花应选用新鲜桂花，不能变黑变色；

2、桂花和糖的比例约为1:1。

3.桂花有花柄也没关系。酿造后可以过滤到筛子里再喝。