【西湖龙井冲泡方法】西湖龙井茶的泡沫方法及功效

西湖龙井茶的泡沫法

1.西湖龙井泡沫水温：85-95沸水

2.西湖龙井酿造车辆：3g/杯(或取决于个人喜好)

3.西湖龙井冒泡用水选择：纯净水或泉水两个西湖龙井茶中含有的咖啡因能使你精神焕发，工作起来头脑清醒，思维活跃。而且西湖龙井茶的咖啡因比咖啡少得多，对人体刺激性小的咖啡。据调查，每天喝2杯以上西湖龙井茶的人比不到3杯的人出现识别障碍的可能性减少了50%。据调查，每天喝3 ~ 4杯以上的人没有太大差异。

4.美白和防晒

谁都知道皮肤要防氧化和防晒。年轻女性也不例外。专家在动物实验中发现西湖龙井茶中的儿茶素类物质可以抵抗UV-B引起的皮肤癌。想预防美白和感冒，就要多喝西湖龙井茶。

5.减肥

西湖龙井茶含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白质激酶和甘油三酯，减少脂肪细胞积累，可以达到减肥功效。西湖龙井茶比辣椒、咖啡等减肥方式减肥更和平有效。

6.抗癌

对于防癌的发生，虽然还在研究阶段，但多喝茶应该有积极的鼓励作用。尽管如此，要喝西湖龙井茶并不是所有人都能喝的。孕妇和刚做手术的患者都不能喝西湖龙井茶。最近的研究表明，西湖龙井茶中含有的物质EGCC可以阻止新生血管的生成，这种反应可以有效地杀死不好的癌细胞。

7.去除异味，帮助消化

口臭时，食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物，产生恶臭。西湖龙井茶汤具有抑制该酶活性、消除口臭的作用，刺激分泌更多消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，有助于消化。

西湖龙井茶简介

西湖龙井是绿茶，是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边群山。有1200多年的历史。清建隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，将狮峰山下湖孔庙前的18棵茶树封为“御茶”。西湖龙井根据外形和内在质量的优先顺序分为1-8级。外形平坦秀丽，色泽翠绿，内质清澈，香气纯正，泡在杯子里，嫩叶翠绿。一直以“绿色、香气、口感、形美”闻名。