【密云龙】武夷岩茶米云龙的“天”和“地理位置”

武夷岩茶米云龙的“天”和“地理位置”

武夷山不仅山水奇异，茶叶奇异也奇异。武夷茶历史悠久。宋大文学范仲严说：“诗马桶明观天下，武夷仙人自古种下”这两首诗，成为武夷茶最深厚的诠释，表明武夷茶在中国茶叶史上不可替代的最高地位，因此武夷岩茶历来受到很多人的喜爱。

泡上好的武夷岩茶就像工艺品，能给你带来美丽的快乐。以前的雇佣兵们制造天时地利人和武夷岩茶也是如此。在武夷山，看天造车、看车、泡茶、看人造车，造车成了一件非常辛苦、充满未知刺激的事情。武夷岩茶密云龙是天空和地理的产物，武夷岩茶的名品。那么，作为高端武夷岩茶的代表品牌，“未运营”到底是为什么来的呢？占据了哪一天和地理位置？

天空——“密云龙”

说到武夷茶的地位，要追查根源，首先要说丝绸之路。海上丝绸之路在宋朝年间达到鼎盛时期，是中外贸易交流的最重要通道，丝绸、陶瓷、茶叶等成为东西方文化经济交流的重要载体，在出口的茶叶中扮演着牛二茶角色的重要角色，承载着浓厚的中国茶文化，出口到西方，作为武夷岩茶代表的密云龙也有着深厚的文化遗产。

千禧品牌——“密云龙传承”

北宋年间，宋朝茶文化很浓，从皇室到普通人，全民饮茶，王安石早在《议茶法》到：”夫茶。

地理位置——秘密的“密云龙”

民国茶学专家林福全说：“自然环境的优越、栽培的能力法、采制是合理的，三者缺一不可。”武夷岩茶的卓越气质来自自然无私的礼物，其后是沉默的山和溪谷所产生的结果。山地是武夷岩茶珍贵最根本的因素，影响武夷岩茶的因素也很多，独特的土壤、气候、温度、湿度、环境和周围植物决定了其山庄。

今天，我们的视线从芬芳的武夷岩茶密云龙离开，上述日子追溯了密云龙的前世今生，我们再次回到山深处，探索密云龙的今生，分析了和大家好的密云龙背后的山庄秘密。

天然地理，纯粹的乌云

武夷山有独特的丹霞地形，山峰环绕，风景迷人，亚热带季节丰盈湿润期，武夷山全年气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，山区常年多云，年均相对湿度在80%左右，非常适合茶树生长。武夷岩茶的名茶主产区在武夷山市风景区范围内，这里高山植物茂盛，枯枝多叶，岩石被风化作用和雨水冲刷，沙砾被侵蚀后散落在土壤中。土壤质量疏松，结构良好，土壤有机物含量丰富，茶树所需的各种营养成分齐全，从这种土壤生长的茶树上采摘的新梢有效成分特别

核心产区，根正红

武夷山风景区茶区自古以来就是武夷岩茶的重要产地，区内面积为70平方公里，根据福建省茶科调查，“正岩”茶园土壤生产的岩茶岩云明显。武夷岩茶密云龙就是来自武夷山正岩产地，可以说是根正苗红。

武夷岩茶密云龙评选的是在正岩山区延续了300多年的优良树种，是在岩山沟里生长的茶树，这种青山高粱之间的茶树、油流川、生产的茶无论香气、味道还是泡沫都无可挑剔。密云龙车叶先叶取自于接受了50多年的稀有武夷岩茶种，与武夷岩茶毛树6株相同的种同品。

原产地认证、质量保证

武夷山湾的生态环境为武夷岩茶密云龙的味道清新清爽的柿饼提供了物质基础，形成了密云龙良好的品质风格。位于岩坑峡谷的正岩多区海带气候更优越，加工的岩茶有清香或淡淡的花果香，味道清爽。2008年，凤凰茶业也成为第一家获得武夷山原产地认证的保护企业，密云龙的质量得到了保障，得到了广泛认可。

>人和—匠心独运“密云龙”

非遗大师，非凡工艺

占尽天时地利的武夷岩茶密云龙自然也离不开人和，以首批非物质文化遗产武夷岩茶技艺传承人叶启桐为首的凤凰茶业制茶研发团队，多年来一直精心倾力于武夷岩茶密云龙的研发与制作，在品质上保质保量，在口感上精益求精，制作出来的密云龙，具备甘、醇、香、甜的品质特征，具有馥郁或者幽雅的花果香气，并且滋味醇爽，极具“岩骨花香”独特韵味。

凤凰首席制茶大师——叶启桐，首批“国家级非物质文化遗产武夷岩茶大红袍制作技艺传承人”，出生于茶叶世家，毕生从事岩茶的种植、制作与传统工艺的研究。主编中国名茶丛书《名山灵芽——武夷岩茶》对岩茶的制作以及茶文化研究贡献巨大。曾两次主持制作了“武夷岩茶国家标准样品”，其专业水准和业界影响力不言而喻，是公认的武夷岩茶届技艺传承的杰出代表性人物。2008年，叶老被凤凰茶业聘为首席制茶顾问，致力于高端武夷岩茶密云龙的生产与研发，追求武夷岩茶的高品质的精髓所在，坚持采用“真古法”传统炭焙工艺，荔枝木做炭料、经二十余道工序文火九焙48小时以上，边焙边品，直到符合高端武夷岩茶密云龙的理想口感，是密云龙产品品质的有力保障。

好的材料和好的技艺，围绕于此的细节的打磨，是武夷岩茶密云龙香气的秘密，茶叶从三世到三生有哪些故事，与制茶大师又会有怎样的际遇，尽请关注武夷岩茶密云龙与非遗大师的那些事儿。