第一步是上车安静下来
郑秀利,郑义英,平静的心
第二阶段穆林杯
换句话说,热的、清洁的杯子器具。泡茶前加热温水杯可以提高茶具的温度,有利于茶香的散发,有助于茶的味道。
比林杯
第三阶段观音入宫
用茶拿起铁观音茶,把茶叶放在盖碗里。
观音入宫
第四步,水壶高高升起。
往盖着高阑尾的碗里注水。
水壶高高升起
第五场春风拂面
用罩子掸掉茶汤表面的泡沫,使茶汤更加干净。
春风拂面
第六阶段玻璃上香。
茶叶出水后,要等一会儿,让茶叶散发出独特的香气。
第七个幸运儿
提起盖子,沿着茶杯边缘转一圈,刮掉底部的水滴,擦在纸巾上。目的是刮掉底部的水滴。
幸运儿
第八阶段观音出海
依次巡茶,倒在每个小杯子上。
观音出海
第九步,水的味道很香。
将底部最浓的茶汤均匀地注入每个小杯子。
分数乡
第十步崇尚香名
把泡好的茶神圣地服务于客人。
崇尚香名
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